-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5498
Комментариев: 59221
Написано: 76989

Варенье абрикосовое с орехами

Дневник

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 08:14 + в цитатник

 Абрикосовое с орехами

абрикосовое варенье/4278666_173356262_fef12a2988_Apricot_Preserves_M (410x468, 75Kb)

0,7-0,8 кг сахара

         1 кг абрикосов

           100 г очищенных

             ядер грецких орехов

     Абрикосы помойте и дайте стечь воде.  Орехи нарежьте не очень мелко

Выложите в таз, за­сыпьте сахаром и дайте настояться в течение 6 ч.

Когда появится сок, по­ставьте на медленный огонь и мешайте до пол­ного растворения сахара (если покажется, что сока недостаточно, влейте не­полный стакан кипяченой воды, продолжая мешать).

Когда варенье хорошо закипит, помешав, отставь­те его на несколько часов до полного остывания. Затем повторите процесс варки, доведите варенье до готовности, разложите горячим по банкам с завин­чивающимися крышками и сразу же укупорьте.

Варенье из одуванчиков

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

 Страницы: [1]