-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5498
 омментариев: 59221
Ќаписано: 76989

Ѕлинчики с лососем и сливочным сыром

ƒневник

—реда, 25 ћа€ 2011 г. 08:49 + в цитатник

Ѕлинчики с лососем и сливочным сыром

 


 

  –ецепт дл€ любителей блинчиков!:)ќчень весений рецептик!:)

 

 

»нгредиенты дл€ блинчиков с лососем и сливочным сыром

5 €иц
3 стакана молока
1,5 стакана муки
0,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
70 мл. подсолнечного масла
кусочки соленого лосос€
сливочный сыр

ѕриготовление блинчиков с лососем и сливочным сыром

яйца взбить с сахаром и солью.
ћолоко соединить с мукой, чтобы не было комочков, и перемешать с €йцами, добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. “есто должно быть не густым, но и не слишком жидким.
Ќемного смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) и жарить блины.
≈сли блины рвутс€, то можно в тесто добавить 1 столовую ложку крахмала, предварительно развести с небольшим количеством молока.
Ќа блинчик намазать сливочный сыр, положить кусочки соленого лосос€ (семги, форели) и свернуть.  аждый блинчик разрезать пополам, украсить зеленью.

 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарна€ книга/—алат,закуска,несладка€ выпечка

ћетки:  

 —траницы: [1]