(и еще 326 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
белка варенье весна волосы выпечка вышивка вязание дача декупаж деньги десерт диета животные журнал вязание здоровье интерьер картинки картофель косметика кот кошка красота кухня море мудрость новый год огород одежда осень открытки печенье пирог подарки приметы природа притча прическа психология рукоделие сад салат соус счастье торт фотографии фотографии природы фотография цветы цитаты ягода
Грибные баклажаны.Закуска на зиму |
Дневник |
Грибные баклажаны
Приготовленные баклажаны на вкус получаются очень похожими на грибы.
2,5 кг баклажанов, специи,
для заливки (на 1 л воды) - по 2 ст. л. соли и сахара и 1 ч. л. уксусной эссенции на литровую банку.
Хорошо помытые баклажаны нарежьте небольшими кубиками и отварите до готовности в соленой воде (2 ст. л. соли на 1 л воды).
Тем временем в стерилизованные банки положите по 1-2 лавровых листа,
2-3 горошины черного перца и 2-3 бутона гвоздики.
Сложите в банки отваренные баклажаны.
Приготовьте заливку, залейте ею банки доверху, добавьте уксусную эссенцию и стерилизуйте банки (литровые - 15-20 мин.).
Закатайте банки.
|
Метки: баклажаны как грибы заготовка из баклажанов |
| Страницы: | [1] |
