Глазированный изюм

Суббота, 25 Июня 2011 г. 19:14 + в цитатник

Цитата сообщения Летняя_ягодка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Глазированный изюм

Это блюдо готовится за считанные минуты, а ингредиенты всегда найдутся в любом доме.

Попробуйте добавить еще и орехи - не пожалеете!

Ингредиенты на 60 штук:

340 г измельченного полусладкого шоколада

400 г сгущенного молока

1 чайная ложка ванилина

400 г изюма

Приготовление

1.   Растопите на медленном огне на водяной бане шоколад со сгущенным молоком и ванилином, постоянно помешивая лопаткой.

2.   После того, как масса станет однородной, снимите кастрюлю с огня.

3.   Добавьте в смесь подготовленный изюм (можно и орехи по вкусу). Используя чайную ложку, выложите массу на пергамент, предварительно выложенный на пекарский лист.

4.   Оставьте на 1 час для загустения.