-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5644
Комментариев: 59397
Написано: 77327


Стрелки чеснока

Среда, 08 Июня 2011 г. 00:47 + в цитатник
Цитата сообщения AndPo Стрелки чеснока

 

        Появились на рынке замечательные свежие весенне-летние продукты.  Один из них – стрелки чеснока. Продукт простой, на огороде, как я понимаю даже лишний, потому безжалостно срезаемый и продаваемый за вполне умеренную плату. Вот их то мы и будем готовить. Берем стрелки. Не много – один пучок. Моем, срезаем соцветия и режем по три-четыре сантиметра длиной. Жарим их на сковороде на растительном масле минуток десять. Солим, перчим и вбиваем пяток яиц, предварительно перемешанных в тарелке. Еще раз перемешиваем все, уже в сковороде. Накрываем крышкой и готовим как омлет, до момента, как яйца станут именно такие, как Вы любите. smiley

        Вот и все. Очень вкусное, свежее и не приевшиеся блюдо.
Кстати, как показало интеренет-любопытство, это блюдо в Испании называется "revuelto". Так, что кушайте это необычное блюдо и чувствуйте себя чуточку испанцем. wink

 

DSC_4806 (700x468, 110Kb)


DSC_4797 (700x468, 122Kb)


DSC_4798 (700x468, 94Kb)


DSC_4800 (700x468, 128Kb)


DSC_4801 (700x468, 54Kb)


DSC_4802 (700x468, 144Kb)


DSC_4803 (700x468, 145Kb)


DSC_4804 (700x468, 138Kb)


DSC_4805 (700x468, 106Kb)


DSC_4806 (700x468, 110Kb)

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее

Понравилось: 8 пользователям

Luzi   обратиться по имени Среда, 08 Июня 2011 г. 01:02 (ссылка)
Да действительно-блюдо испанское.А еще можно жарить с вешенками.ВКУСНОТИЩА!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Сианка   обратиться по имени Среда, 08 Июня 2011 г. 09:06 (ссылка)
Это очень вкусно. А еще их можно мариновать на зиму.
Ответить С цитатой В цитатник
ЛеМурка0808   обратиться по имени Среда, 08 Июня 2011 г. 09:26 (ссылка)
Спасибо. А я стрелки консервирую как огурцы. Они немного желируются (почему -не знаю). И- зимой с пюре. Дети очень любят.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку