-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 77314


Хлебцы с семенами укропа

Пятница, 13 Мая 2011 г. 11:21 + в цитатник

Рецепт пряные хлебцы

4278666_2368641296_c38a3ca1c1_Pumpkin_Cutlets_L (465x700, 272Kb)

Чтобы сделать такие пряные хлебцы более острыми, замените семена укропа более душистыми семенами кмина или тмина.

Для изготовления 20 хлебцев потребуется 50г муки и еще немного для подсыпки, 25г сливочного масла и еще немного для обмазки, соль, щепотка кайенского перца, одна чайная ложка семян укропа, 75г натертого сыра, один слегка взбитый желток, одна столовая ложка ледяной воды.

Высыпьте муку в чашу и разотрите с маслом. Вмешайте соль, кайенский перец, семена укропа и тертый сыр. Введите в полученную массу желток, влейте воду и замесите мягкое, но плотное тесто. Заверните его в фольгу или полиэтиленовую пленку и охлаждайте не менее часа.

Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой доске до толщины около 3 мм, порежьте на кружки с помощью выемки. Соберите обрезки, снова раскатайте и нарежьте еще кружков. Разложите их на смазанном маслом противне и выпекайте в духовке при 200 градусах в течение 7 минут до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки, дайте слегка остыть на противне, затем перенесите на проволочную решетку для дальнейшего остывания.

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

мурзик49   обратиться по имени Пятница, 13 Мая 2011 г. 20:34 (ссылка)
Спасибо! мурзик49.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 14 Мая 2011 г. 12:15 (ссылка)
Наверное очень вкусно. Обязательно попробую!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Худеем без диет Суббота, 14 Мая 2011 г. 12:17 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ilari   обратиться по имени Суббота, 21 Мая 2011 г. 16:51 (ссылка)
вкусно.спасибо! ещё..
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку