-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5633
 омментариев: 59379
Ќаписано: 77297



Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“

—уббота, 30 јпрел€ 2011 г. 18:48 + в цитатник

Ўоколадный торт

4278666_3053808379_0725c9b033_Chocolate_Orange_Cake_2_M (500x340, 155Kb)

»нгредиенты

1 стакан муки

1 стакан сахар

1 пакетик разрыхлител€ дл€ теста

3 ст.л какао

1 €йцо

0,5 стакана молока

0,25 стакана растительного масла

0,5 стакана кип€тка

200,0 грецких орехов

1 спелый апельсин

√лазурь

2 плитки темного шоколада(не менее 65%)

50 мл жирных сливок(33%)

Ќа сухой сковороде обжарить орехи пока они не начнут издавать аромат и немного не поджар€тс€.

ќстудите и порубите их мелко ножом

¬ большую миску просейте муку, добавьте  сахар, разрыхлитель, какао и все перемешайте.

ќтдельно взбейте €йцо, добавьте масло, взбива€ ,высыпьте по част€м мучную смесь, влейте  молоко, череду€ продукты. “есто должно быть густым. ¬лейте кип€ток и снова взбейте до однородной консистенции. ¬сыпьте орехи, перемешайте.

¬ смазанную круглую форму или выстланную пергаментной бумагой вылейте тесто. ¬ыпекайте 30 минут при 180 гр, достаньте корж и оставьте его на 15 минут.

¬ миску поломайте шоколад, добавьте сливки и расплавл€йте на вод€ной бане, посто€нно помешива€. √лазурь должна получитьс€ однородной. блест€щей и жидкой. «алейте глазурью торт, оставьте на 10 мин, а потом уберите в холодильник на час.

”красьте апельсином, засахареной  апельсиновой цедрой,шоколадной крошкой( ѕлитку поломайте и измельчите в блендере)

4278666_4849308778_f361eef9ee_Chocolate_and_Orange_Sponge_Cake_O (700x466, 51Kb)

Ўоколад и цитрусовые -великолепный дуэт!

–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 123 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

Vetochka51   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћа€ 2011 г. 00:58 (ссылка)
надо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“јЌёЎј_ѕќ«»“»¬   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћа€ 2011 г. 06:13 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј ¬ ”—ЌяЎ ”!!!
09126048ffcbc165865f9daa435c62b1 (350x400, 28Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнастаси€_ѕечерска€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 ћа€ 2011 г. 14:08 (ссылка)
супер!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку