-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5633
Комментариев: 59376
Написано: 77294



Ароматное масло

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 18:28 + в цитатник

4278666_4050723626_84c5d88f77_You_Would_Catch_More_Flies_With_Honey_O (700x525, 205Kb)

Такие замечательные бутылочки вкусного и полезного масла можно сделать своими руками.Берем бутылочку,желательно чтобы она была необычной формы.Бутылочку промыть,просушить,наполнить специями.Укладываем в нее любимые специи и прянности(перец чили в стручке,базилик,эстрагон,укроп,фенхель,перец горошек и т.д)все по вашему вкусу.Заливаем в бутылку оливкое масло,закрываем и на 2 недели убираем в темное  прохладное место.

За две недели специи уже точно начнут отдавать свой вкус, цвет и аромат маслу,.Декорируем бутылку,вкусное ароматное масло готово.

Вариации рецептов ароматного оливкового масла Греции

Оливковое масло Греции. Ароматные масла в кулинарии- На 500 мл оливкового масла вам потребуется: 7 зубчиков чеснока, 5 черных и 5 зеленых целых оливок с косточками, смесь «провансальские травы» - 2 чайные ложки. Чеснок необходимо очистить и сделать на нем неглубокие надрезы для усиления вкусовых качеств ароматного масла. Оливки, приправу и чеснок поместите в бутылку, а затем залейте маслом. Герметично закрытая емкость должна постоять с маслом около 2-3 недель, после чего масло можно использовать в пищу.
 
- Для более острой версии ароматного оливкового масла на 500 мл к 7-8 зубчикам чеснока добавляют 2-3 перца чили и 1-2 чайные ложки зерен цветного перца. Свежая веточка розмарина сделает запах просто завораживающим.
 
Оливковое масло Греции. Ароматные масла в кулинарии- Для цитрусового оливкового масла на 500 мл объема потребуются крупно нарезанные подсушенные корочки маленького лимона и среднего апельсина. Масло настаивается в течение месяца, после чего корочки рекомендуют удалить.
 
- Необыкновенно ароматное, экзотичное оливковое масло, которое затем используют для выпечки, сладостей или жарки блинов, можно приготовить по следующему рецепту. На пол-литра объема оливкового масла добавьте 2-3 палочки корицы и 6 гвоздиков гвоздики. Это пряное масло готово уже через неделю.
 
 
 
 
Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт
Кулинарная книга
Метки:  


Процитировано 96 раз
Понравилось: 6 пользователям



Басёна   обратиться по имени Суббота, 16 Апреля 2011 г. 18:45 (ссылка)
Спасибою
Ответить С цитатой В цитатник
Vasilisa59   обратиться по имени Суббота, 16 Апреля 2011 г. 20:44 (ссылка)
Ох, как мне всё это нравится!!! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Мусина_Пуся   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:15 (ссылка)
Ой спасибо! Очень вовремя. А то у меня полочка пропадает. Теперь совмещаем красивое с полезным и радуемся. Еще раз спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку