Салат"ПАУТИНКА" 3 способа
|
|
Вторник, 05 Апреля 2011 г. 12:26
+ в цитатник
Салат паутинка

Ингредиенты
2 куриных окорочка
2 томата
2 яйца
150 гр. сыра
180 гр. очищенных фисташек
1 огурец
200 гр. майонеза
соль по вкусу Мясо птицы и яйца отварить. Окорочок отделить от кожи и костей и порезать кубиками, яйца мелко порубить.
Фисташки растолочь в ступке. Сыр натереть на тёрке.
Огурец и помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
Собираем салат:
-первым слоем "идёт" курица, промазать майонезом
-яйца, немного майонеза
-огурец
-тертый сыр, майонез
-помидоры
Сверху смазать майонезем и сделать паутинку из кетчупа или другого соуса, посыпать фисташками.
Салат готов, подавайте на стол!
Салат "ПАУТИНКА" 2 рецепт с курицей и фисташками
Ингредиенты:
200 г вареного куриного мяса
2 яйца
1 свежий огурец
1 помидор
150 г сыра
200 г фисташек
200 г майонеза
Способ приготовления: Куриное мясо мелко нарезать, яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить. Огурец и помидор помыть, нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на средней терке. Фисташки очистить. Выкладывать салат на тарелку слоями, каждый слой слегка смазывая майонезом: куриное мясо - яйца - огурец-тертый сыр - помидоры. Сверху сделать решетку тоненькой струйкой майонеза. Посыпать салат фисташками. Салат готов, подавайте на стол!
Салат ПАУТИНКА 3 рецепт без мяса
Морковь - 5 штук
Сыр - 150-200 гр
Чеснок - 4-5 головок
Красная паприка, острая
Соль
Оливковое масло
Название выбрано обоснованно. Когда сыр смешивается с теплой морковью, тая, он образует тоненькие ниточки; все это очень напоминает паутинку. Для тех кто любит острое, чеснок и т.п.
Морковь натереть на крупной терке или измельчить в комбайне, блендере, как угодно, а лучше нарезать тонкими кружочками) Обжарить ее на оливковом масле, в процессе посолить, не переборщить с красной паприкой; а чеснока должно быть много. В это время Вы на мелкой терке трете сыр. Когда морковь будет готова, выложить ее в нужную посуду, а к ней добавить сыр, хорошо перемешать.
Метки:
салат
салат"паутинка"
Процитировано 33 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
33
Процитировали
-
0
Сохранили
-