-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5633
 омментариев: 59376
Ќаписано: 77294



»мбирь.¬сЄ о имбире

ѕонедельник, 28 ћарта 2011 г. 11:40 + в цитатник

»мбирь - едва ли не сама€ полезна€ из специй.

Ќа санскрите его называют "вишвабхесадж", что значит "универсальное лекарство".

¬ аюрведической и китайской медицине имбирь используетс€ дл€ лечени€ заболеваний опорно-двигательного аппарата, при бол€х и скованности в суставах, раст€жении св€зок и сухожилий, при ушибах, бол€х в спине. ¬ п€том веке нашей эры имбирные растени€ выращивали в горшках, которые мор€ки брали с собой в долгие морские походы, чтобы защитить себ€ от цинги и, добавл€€ имбирь в пищу, надолго сохранить ее свежесть.

¬ насто€щее врем€ имбирь широко используетс€ аюрведическими и традиционными китайскими методами лечени€ трав€ным чаем и примен€етс€ получившими разрешение на свою де€тельность иглотерапевтами и врачами, специализирующимис€ на использовании натуропатии.
 (486x501, 48Kb)


’имический состав корн€ имбир€

 орень имбир€ содержит масл€носмол€нистую субстанцию (4.0-7.5%), состо€щую из нелетучих едких элементов (фенолы, такие как gingerols и относ€щиес€ к ним продукты обезвоживани€ shogaols), неедкие вещества (жиры и воск) и эфирные масла; эфирное масло (1.0-3.3%), из которого 30-70% это сесквитерпены: главным образом, b-бисаболен, (-)-zingiberene, b-sesquiphellandrene, и (+)-ar-curcumene, и monoterpenes: главным образом, гераниал и нераль; углеводы - главным образом, крахмал (40-60%); белки (9-10%); липиды (6-10%) состо€щие из триглицеридов, фофатидна€ кислота, лецитины и свободные жирные кислоты; витамин –– и ј; минералы и аминокислоты.

¬иды имбир€

»мбирь бывает белый и черный, в зависимости от способа обработки. „тобы получить белый - бешальский - имбирь, корень обдают кип€тком, моют, очищают от поверхностного сло€, погружают в 2%-ный раствор сернистой кислоты или хлорной извести на шесть часов и сушат на солнце. „ерный имбирь - барбадосский - моют в воде щетками и сушат так же, как белый. ” черного имбир€ из-за отсутстви€ серьезной обработки более сильный запах и более жгучий вкус. Ќа изломе имбирь обоих видов серо-белый. ƒл€ употреблени€ имбир€ как пр€ности корень растирают в порошок. ѕо консистенции он напоминает муку, цвет серовато-желтый.

»мбирный детокс

ќстрый на вкус, имбирь относитс€ к разр€ду "гор€чих специй". –егул€рное применение имбир€ в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, пробужда€ аппетит, стимулиру€ пищеварение, согрева€ желудок и кровь. ƒл€ лечени€ употребл€етс€ в виде насто€, отвара, порошка (250-500 мг).

≈сли вы намерены избавить свой желудок от токсинов и сделать пищеварение совершенным, јюрведа рекомендует ежедневно съедать немного имбир€. »мбирь не вызывает дисбаланса желудка, поэтому в небольших дозах может приниматьс€ даже при гастрите с повышенной кислотностью.

ƒл€ очищени€ крови надо вз€ть половину чайной ложки сухого имбирного корн€, семь капель лимона и немного соли, смешать и употребл€ть перед каждым приемом пищи.

ѕри стрессе и депрессии принимают свежий сок имбир€ в смеси с медом. ¬ »ндии и »ндонезии имбирный чай с лимоном - самый попул€рный тонизирующий напиток.

»нтересно! “ак же, как и мед, способствует донесению любых лекарственных препаратов до каждой клеточки тела, поэтому небольшое количество имбир€ добавл€ют во многие лекарственные препараты.

ѕротивопоказани€! воспалительные заболевани€ кожи, высока€ температура, кровотечение, €звы. ¬ больших количествах не рекомендуетс€ беременным.

»мбирь дл€ красоты

- √орный имбирь используют в “аиланде как основной компонент при изготовлении бальзамов дл€ массажа при усиленной активизации мышц.  роме того, горный имбирь отличаетс€ от других видов имбир€ более активным воздействием и более сильной проникающей способностью.

- ќбертывани€ дл€ тела из тертого имбир€ способствуют выведению жидкости и снимают отеки. ¬ этих цел€х используетс€ имбирь в виде пасты (имбирный порошок + несколько капель гор€чей воды).

- ƒл€ сн€ти€ усталости или боли во всем теле рекомендуют принимать имбирную ванну.

–ецепт 1. Ќекоторое врем€ кип€т€т завернутые в марлю имбирные хлопь€ (10 грамм) в 1 литре воды, полученный отвар выливают в ванну. “ака€ ванна облегчает боли в теле, способствует расслаблению мышц, восстанавливает силы.

–ецепт 2. ѕодогрейте 75 мл молока и, не снима€ его с огн€, добавьте 75 г разломанного на кусочки или натертого на терке горького шоколада. ѕомешива€, дождитесь, пока шоколад полностью расплавитс€ в молоке. ƒобавьте в шоколадную смесь немного молотой корицы и имбир€. —ледите за тем, чтобы масса не закипела! ќстудите, после чего смешайте с 200 мл пены дл€ ванны без запаха или с ароматом, хорошо сочетающимс€ с шоколадом. ¬ылейте смесь в воду.

–ецепт 3. ¬з€ть 3 столовых ложки настойки эхинацеи, 1 небольшой корень имбир€, 3 апельсина, 1 чайную ложка меда. Ёхинацею растворить в 0,5 л воды и вылить в ванну (+ 39-41 (—). »з двух апельсинов выжать сок и добавить в воду. “ретий апельсин нарезать на дольки и тоже бросить в ванну. ƒобавьте натертый на терке имбирь.

- »мбирь восстанавливает €ркость кожи, хорош дл€ ухода за чувствительными участками, прекрасно освежает цвет лица. —одержит уникальный компонент гингерол, дающий клеткам кожи зар€д жизненных сил.

 рем дл€ кожи из имбир€.

»нгридиенты: 5 сантиметровый кусочек свежего имбир€; 2 чайные ложки масла кунжута; 2 чайные ложки масла из абрикосовых косточек; 2 чайные ложки масла витамина ≈; 1/2 стакана масла какао.

Ќатрите имбирь, чтобы получить сок имбир€, возьмите натертый имбирь и выжмите его над небольшой емкостью. ” вас должно получитьс€ примерно 1/8 чайной ложки сока имбир€. ѕоместите все ингредиенты в стекл€нную посуду и подогрейте на небольшом огне, до тех пор, пока масло какао не растает, и все масла перемешаютс€. ¬ылейте получившуюс€ смесь в чистый контейнер и разместите его в сухом прохладном месте. ѕодходит дл€ всех типов кожи.

√ранатно-имбирна€ маска.

¬з€ть 2 столовые ложки протертого корн€ имбир€ и разбавить соком граната до получени€ кашицы. Ќанести на лицо и шею. —мыть прохладной водой через 20 минут.

√ранат содержит большое количество незаменимых дл€ кожи витаминов и других веществ. »мбирь возвращает усталой, стареющей коже упругость и преп€тствует росту бактерий.

—кора€ помощь. ≈сли по€вилс€ фурункул, чтобы выт€нуть его содержимое, смешайте 0,5 чайной ложки хлопьев имбир€ и 0.5 чайной ложки куркумы с водой до пасты и нанесите на очаг.

- »мбирь уменьшает сальность волос, одновременно пита€ их.
ћаска дл€ жирных волос.

»нгредиенты: 1 столова€ ложка мелкопротертого имбир€ , 2 столовых ложки кунжутного масла.

ѕеремешайте составные части маски и втирайте ее в кожу головы, после чего оставьте на 30 мин. «атем тщательно промойте волосы водой.

¬ажно! —ухие имбирные хлопь€ и молотый имбирь слегка острее свежего имбир€ и обладают более проникающим действием.

Ёфирное масло имбир€

»мбирное масло получают из свежих корневищ имбир€. Ёто желта€ или светло-желта€ жидкость с пр€но-ароматическим запахом. ћасло содержит сесквитерпены – альфа- и бета- цингиберены, которые придают имбирю характерных запах.  роме того, содержитс€ бисаболен, борнеол, фарнезин, цингиберол, куркумен и др.; смолистые вещества «гингерол», жирные кислоты, протеины.
»мбирное масло хорошо смешиваетс€ с маслами лаванды, пачули, гвоздики, розы, сандалового дерева, жасмина, можжевельника, нероли, бергамота, цитрусовых и ладаном.

Ёфирное масло имбир€ примен€ют дл€ коррекции различных психо- эмоциональных расстройств: страха, неуверенности в себе, ухудшени€ пам€ти, апатии, агрессивности.

явл€етс€ компонентом косметических средств, предназначенных дл€ лечени€ угревой сыпи, защиты и быстрого заживлени€ кожи, дл€ укреплени€ волос, при себорее и демадекозе, в препаратах дл€ ув€дающей и стареющей кожи. ѕоэтому добавьте каплю масла в одну порцию вашего любимого крема.

¬ажно! Ќетоксично, не вызывает раздражени€ кожи. ” некоторых людей бывают все же аллергические реакции.

–ешени€ с имбирным маслом

- ƒл€ осветлени€ веснушек и пигментных п€тен. —делайте смесь из 30 мл миндального масла (косметического), 3 капли эфирного масла грейпфрута, 4 капли эфирного масла имбир€ и 3 капли эфирного масла розы. ћассажными движени€ми нанести на кожу лица. »злишки промокнуть салфеткой. ѕодходит дл€ любого типа кожи.

- —амодельные духи.

Ќа 10 капель масл€ной основы без запаха - 1 капл€ смеси эфирных масел: 3 капли имбир€, 3 капли пачули, 3 капли бергамота, 2 капли корицы, 4 капли петигреин и 4 капли жасмина.
»сточник http://www.mycharm.ru

–убрики:  ∆енские секреты-—екреты  расоты-∆ива€ косметика
 осметологи€,—тиль,ѕрически..
ћетки:  


ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку