-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5644
Комментариев: 59398
Написано: 77328




 Добро пожаловать!

Надеюсь, время, проведенное на страничках моего дневника, будет для вас приятным и полезным

 

 

1386489966_126700_podarki_svoimi_rukami_2 (640x480, 281Kb)

                                                                                          SelenArt                                                                                   


Как защититься от энергетического вампира

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 10:50 + в цитатник

По работе мне часто приходится сталкиваться с  разными людьми.

Иногда попадаются такие, что после минутного общения не можешь прийти в себя целый день, ощущения как будто на тебе весь день пахали.

После такого, хочешь или не хочешь, начинаешь верить в энергетических вампиров

Нашла вот такую интересную статейку, как обезопасить себя от влияния этих  монстров и не стать их очередной жертвой.

4278666_energeticeskiyvampir (700x394, 44Kb)

Главное для вампира- вытянуть из вас энергию.

Поэтому, если  в вашем окружении есть человек, который постоянно ноет, как ему тяжело живется, но ничего не предпринимает для  того, чтобы  исправить ситуацию, старается всячески вас зацепить, обидеть, вывести из равновесия, если в его присутствии ломается техника, вянут цветы,(в домах таких людей цветов обычно нет),перед вами 100 % энергетический вампир

Итак, первое.

Не позволяйте вывести вас из себя!

Скрестите ноги, не смотрите вампиру в глаза(можно смотреть в один глаз или в переносицу) и по возможности не отвечайте на провокации,какими бы они не были,

Думайте о чем угодно и/или считайте про себя до миллиона.

Или

Вампир хочет кушать?

Так дайте ему. Соберите в себе все плохие мысли, эмоции, все то отрицательное, что каким-то образом закралось в организм. И всю эту "тяжесть" отдайте вампиру - пусть подавиться

"Дикобраз"

Этот способ выглядит следующим образом: человек, который почувствовал опасность, мысленно покрывает свое биополе иглами и шипами.

Энергетический вампир, который попробует высосать вашу биоэнергию, будет ощущать боль при прикосновении биополей.

Представьте, что между вами и вампиром зеркало, стекло или что вас окружает поток света, который сжигает всю негативную энергию,и вы почувствуете, как негатив уходит

В конце общения, сделайте  движение пальцами»ножницы» перед собой, это позволит мысленно отсоединиться от вампира

Помойте руки, если есть возможность примите душ(не ванну)

Вода смоет с вас отрицательную энергию.

Мысленно представьте себя возле движущейся воды- реки, ручья, водопада

Носите  на одежде изнутри, против сердца обычную английскую булавку, застегнутую головкой вниз.

Камень оберег от энергетических вампиров -коралл, растение -полынь

Определить энергетического вампира по дате рождения можно здесь

 

Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 171 раз
Понравилось: 23 пользователям

Потрясающие виды Марса

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 10:33 + в цитатник

ПОТРЯСАЮЩИЕ ВИДЫ МАРСА

Выдающиеся цифровые методы обработки фотографий голландца Киса Венебоса были продемонстрированы в National Geographic и на сайте НАСА.

Обработку изображений он производил с помощью программы ландшафтного моделирования Terragen.

Он работал с различными версиями этой программы уже с 1999 года.

Большинство из фотографий были получены путем цифрового моделирования высот на снимках НАСА с различных спутников, таких, например, как Mars Global Surveyor. Он сделал много фотографий для National Geographic, не только Марса, но и старой доброй Земли и других планет Солнечной системы и экзопланет других систем.

4278666_tn (700x525, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки/Фотография.
Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 9 пользователям

Как быстро сшить подушку?

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сшить подушку?

 

how-to-sew-pillow-cover-12

Даже самое обычное кресло или ничем не примечательный диван всегда можно украсить красивой подушкой.

К тому же на ней всегда удобно сидеть или лежать.

Мастер-класс – как сшить диванную подушку за полчаса.

дальше
Рубрики:  Рукоделие-hand made


Понравилось: 11 пользователям

Чем полезен крыжовник?

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезен крыжовник?
 

Поговорим о крыжовнике

Вы любите крыжовник?

Если нет,то очень зря! 

Крыжовник, особенно зе­леный, обладает уникальным свойством.

Он снижает холес­терин, улучшает состав крови, и это прекрасное лекарство для лечения атеросклероза.

4524271_86295 (700x508, 24Kb)

Как же лечиться крыжов­ником?

Нужно съедать по столовой ложке зеленых, еще незрелых плодов. И очень важно не отрывать от них сухие хвостики. В них тоже содержатся лекарственные вещества.

Полезно также 3 раза в день заваривать чай из листьев крыжовника.

   В народе говорят, что если в течение 2-3-х недель съедать по столовой ложке зеленого крыжовника и пить чай,

настоеный на его листьях, то целый год у вас будет прекрасное состояние здоровья

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт


Понравилось: 4 пользователям

Моя домашняя земляника)))

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 11:03 + в цитатник

Весной я писала пост о домашней землянике,почитать можно здесь

Тогда ее и посадила, семенами,сорт называется "Александрия"

Все делалось просто ради интереса,весну  и лето земляника тихо и мирно росла на балконе,появлялись беленькие цветочки,на ягодки я и не надеялась))) 

А вчера подхожу и вижу ее,

ягодку)))

Я просто обалдела,одна единственная  и такая красивая...

4278666_P1030276 (640x480, 266Kb)

4278666_P1030273 (421x648, 192Kb)

 

Рубрики:  Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 19 пользователям

Сказка про Неопределенность

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 02:12 + в цитатник

Сказка про Неопределенность

Жила-была на свете Неопределенность.

И была она такая сварливая и вредная, что люди ее просто сторонились.

Как увидят ее, так сразу же по кустам в обход бегут.

А кто не успел, того Неопределенность до того бестолковыми размышлениями уболтает, что свет человеку становится не мил – силы он все свои оставляет и домой еле ноги приволакивает.

А Неопределенности того и надо, она же за счет чужих сил то и живет. Вон как растолстела да разрумянилась на чужих то горестях.
Ох, устали от нее люди добрые и стали думать, как ее отвадить над народом глумиться и чем ее занять, чтоб без дела не шаталась.

Думали они думали и придумали.

Читать далее...
Рубрики:  Притчи-Афоризмы-Умные мысли

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 11 пользователям

Магический кот от сглаза

Суббота, 08 Октября 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SergioM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магический кот от сглаза

Как известно, кошки обладают достаточно сильной магической силой. Магическая аура кошки распространяется не только на то место, которое она считает своим домом, но и на людей, которые живут вместе с ней.

Аура кошки отгоняет злых духов, оберегает от заговоров, сглаза. Но что делать, если злопыхатель притаился не за углом отчего дома, а ждет вас в интернете. Скажите – бред? А теперь признайтесь, сколько раз вы расстраивались, получая неприятный комментарий к своей записи в блоге, антипатию и так далее? Но теперь о неприятностях можно забыть, потому что вам на помощь придет магический кот от сглаза.

Магического кота от сглаза достаточно разместить у себя в блоге, с этого момента он встанет на вашу защиту от темных сил в интернете.

Магический кот

 

Всегда ваш Sergio

Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания


Понравилось: 15 пользователям

КАК СНЯТЬ УСТАЛОСТЬ НА РАБОТЕ?

Суббота, 08 Октября 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СНЯТЬ УСТАЛОСТЬ НА РАБОТЕ?

 

Обратите внимание на состо­яние рабочего места, свое соб­ственное положение.

Если вы си­дите на неудобном стуле, ссу­тулившись, не делая перерывов и даже обедая за компьютером, не удивляйтесь появившимся проблемам со спиной.

Нередко во второй половине рабочего дня наблюдается спад рабочей активности.

Можно вос­становить энергию, стимулируя кровообращение в ногах.

4524271_huge (700x542, 119Kb)

На ступ­нях ног расположены биологи­чески активные точки, отвечаю­щие за жизненно важные органы.

Проведите небольшой массаж ног.

В течение 5-7 минут покатайте по полу пустую бутылку.

Это простое упражнение прибавит вам сил и энергии.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт


Понравилось: 7 пользователям

Делаем прически

Суббота, 08 Октября 2011 г. 16:23 + в цитатник

Здесь все просто,смотрим на  фото и заплетаем

rachelgilbert-goldwell21-web (465x700, 85Kb)/4278666_twistandpinclassichairstyleheroweb1 (465x700, 188Kb)4278666_FrenchRollTwistPinHowToLowres20357x500 (357x500, 45Kb)4278666_Howtobraidhairstyle321x500 (321x500, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..

Метки:  


Процитировано 89 раз
Понравилось: 18 пользователям

Итальянский обед

Суббота, 08 Октября 2011 г. 10:48 + в цитатник

 

Конкильоне с курицей и сыром

Кто не знает,конкильоне -это такие макароны  в форме больших ракушек

4278666_2456280575_9a1f44d389_Conchiglioni_M (274x365, 57Kb)

Конкильони просто предназначены для фаршировки.

Фарш может быть самый разный :мясной,рыбный,овощной и т.д

Я готовлю с курицей и сыром

Итак,на пачку макарон(18-20 шт)

Сливки 1 стакан

-150 гр  сливочного сыра, мягкого
-1 чашка свежего тертого пармезана + 1 / 4 чашки для корочки
-3 столовые ложки песто (домашнего или магазиного)

2 ст.л кетчупа
-2 стакана измельченной вареной курицы
-2 зубчика чеснока
-соль и перец по вкусу

Приготовление:

Сварить макароны до готовности по инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.
В большой миске смешать все ингредиенты, кроме  1 / 4 чашки сыра.
Заполнить макароны начинкой, сложить на противень ,полить сливками и  посыпать сверху тертым сыром.

4128970300_2feb3011ee Conchiglioni dopo_O (700x466, 128Kb)
Разогреть духовку до 300 градусов и выпекать в течение 30 минут или до момента, пока сыр не расплавится.

4251743802_be34109e45 MO Bar_ Pasta conchiglioni with braised beef_L (700x466, 149Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 137 раз
Понравилось: 23 пользователям

Как и что солить?

Суббота, 08 Октября 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как и что солить?
 

Советы профессионалов,как правильно солить блюда

4524271_5d438cf9511d (335x500, 36Kb)

Мясной бульон солят за  полчаса до готовности, рыб­ный и овощной - в начале варки, бупьон из грибов со­лят в конце варки.

Мясо солят непосредс­твенно перед тем. как по­ложить его на раскаленную сковородку.

Иначе оно вы­делит слишком много сока, и вместо отбивных с хрустя­щей корочкой вы получите варено-тушеные куски мяса.

Если вы готовите отварную рыбу или мясо в качестве самостоя­тельного блюд в с гарниром, то солите их лишь в самом конца варки.

•   Перед тем как жарить рыбу, посолите ее и оставьте на 10-15минут, чтобы соль впиталась. Приготовленная таким образом рыбе не будет крошиться

Жарьте печень несоленой, иначе она получится жесткой.

Щи из квашеной капусты нужно солить уже после того, как капуста сварится. Иначе щи легко пересолить.

•   Овощи, за исключением свеклы и зеленого горошка, варят в подсоленной воде (из расчета 10 г соли на 1 л воды).

Капусту для фарша солить не следует.

Горох и фасоль солят после того, как они станут мягкими.

Очищенный картофель солят

 сразу же, как только заки­пит вода, в которой он варится.

Картофель в мундире солят  в самом начале варки.

Жареную картошечку со­лят в самом конце жарки - тогда она получается румяной и хрустящей.

 Салат солят непосредствен­но перед подачей на стол.

Если посолить его заранее, то овощи выделят много сока. В результа­те начнут разрушаться витами­ны, в сам салат потеряет при­влекательный внешний вид


Сколько соли потребуется?

На 1 кг мясного или рыбного фарша -2 ч. л.

На 1 кг крупы (для рассыпча­той каши на воде) - 2 ч. л. (если варите кашу на молоке, кладите е 2раза меньше соли).

На 1 кг крупы (для жидкой каши на воде) -4 ч. л. ложки соли (если варите кашу на молоке, кладите в 2 раза меньше соли).

Кислое дрожжевое тесто - 1 ч. л. на 1 кг муки.

Тесто для блинов - 1,5 ч. л. на 1 кг муки.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее


Понравилось: 9 пользователям

Секреты идеальной кожи

Суббота, 08 Октября 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

 
Чтобы кожа была идеальная нужно поддерживать красоту как снаружи, так и изнутри.
И лучше всего с этим справятся фрукты.
Мы наметили 5 целей и подобрали самые полезные продукты, которые помогут коже добиться желаемого результата.
 
4453387_6c6aa87a0582 (567x700, 251Kb)
1. ЦЕЛЬ:
СДЕЛАТЬ КОЖУ УПРУГОЙ

За упругость кожи отвечает коллаген.
Главный его поставщик витамин С – микроэлемент, который не вырабатывается организмом. Но, благо, его в достаточном количестве можно получить вместе с пищей.

Продукты: апельсин, лимон, клубника, малина, киви подарят вам витамин С, однако лидер по его содержанию – это шиповник. Как использовать его себе во благо?

Бьюти-рецепт.
Сделайте настой из шиповника. Засыпьте горсть ягод шиповника в стакан и залейте кипятком. Можете использовать настой для питья или окунуть в него марлю и сделать теплый компресс на 10-15 минут. Кожа хорошо увлажнится и получит полезные вещества.

2. ЦЕЛЬ:
ПРИДАТЬ КОЖЕ СИЯЮЩИЙ ВИД

Для того чтобы кожа выглядела свежей и сияющей, ей необходимы антиоксиданты, в частности, витамин Е. Он восстанавливает защитный слой кожи, способствует обновлению клеток и улучшает цвет лица. Именно этот витамин часто содержится в кремах и в составе поливитаминных комплексов.

Продукты: больше всего витамина содержится в растительных маслах, печени животных, яйцах, злаковых, бобовых, брюссельской капусте, брокколи, ягодах шиповника, облепихе, зеленых листьях овощей, черешне, рябине, семенах яблок и груш. Также его достаточно много в семенах подсолнечника, арахисе, миндале.

Бьюти-рецепт.
Сделайте маску из облепихи. Измельчите в блендере 2/3 чашки ягод, добавьте по чайной ложке жирного несладкого йогурта и меда, для отбеливающего эффекта можете добавить несколько капель лимона. Готовую смесь оставьте на полчаса в холодильнике, так она загустеет и будет лучше наноситься на кожу.

Маска хороша для лица и шеи, она прекрасно освежает, улучшает циркуляцию крови. После нее кожа становится гладкой и обретает здоровый румянец.

3. ЦЕЛЬ:
ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ТРЕЩИНОК НА ГУБАХ

Витамин B2 (рибофлавин) необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма. Первый показатель его недостатка – трещинки на губах.

Продукты: печень и почки, дрожжи, яйца, миндаль, грибы, творог, гречневая крупа, молоко, мясо, очищенный рис, макаронные изделия, белый хлеб, большинство фруктов и овощей.

Основной причиной дефицита рибофлавина является недостаточное потребление молока и молочных продуктов, являющихся главными источниками этого витамина.

Бьюти-рецепт.
Сделайте питательную маску на основе творога. Две столовые ложки свежего творога смешайте с одной ложкой меда, сбейте в виде крема и нанесите на лицо, в том числе на кожу вокруг глаз и рта. Смойте прохладным молоком. Такая маска прекрасно питает сухую кожу, увлажняя ее и делая мягче.

4. ЦЕЛЬ:
ИЗБАВИТЬСЯ ОТ АКНЕ

Уменьшить воспаления и избавить кожу от акне поможет вещество ликопен (каротиноидный антиоксидант).

Продукты: причиной возникновения акне может стать излишнее потребление картофеля, белого хлеба, белого риса, конфет, макарон. Эти продукты дают простые углеводы, которые повышают уровень инсулина в крови, и поэтому на коже появляются высыпания. Необходимо употреблять в пищу красные продукты – арбуз, томаты, розовый грейпфрут, мякоть и кожицу помидора. Включите в рацион также макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб серый и коричневый рис.

Бьюти-рецепт.
Сделайте маску из помидоров, она окажет вяжущее действие. Тонко нарежьте кружочки одного помидора положите на лицо, оставьте на 10-15 минут. Затем разрежьте пополам второй помидор и плоскими сторонами помассируйте лицо круговыми движениями: это поспособствует сужению пор. Смойте маску теплой водой.

5. ЦЕЛЬ:
УМЕНЬШИТЬ КОЛИЧЕСТВО МОРЩИН

Помогут полифенолы – мощные антиоксиданты растительного происхождения, они тормозят процесс старения, защищают кожу от разрушения. Кроме того, обладают антибактериальным эффектом и улучшают кровообращение.

Продукты: бокал красного вина в день или гроздь черного или красного винограда обеспечат нужным количеством полифенолов. Употребляйте изюм.

Бьюти-рецепт.
Сделайте омолаживающий компресс из винограда. Разомните горсть винограда и отожмите сок в чашку. Добавьте столько же молока. Окуните в смесь марлевую салфетку и положите ее на лицо на 20 минут. После чего ополосните лицо теплой водой и массирующими движениями нанесите крем.

Летняя ягодка

 
Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..


Понравилось: 19 пользователям

Клевер-четырехлистник

Суббота, 08 Октября 2011 г. 00:08 + в цитатник

4278666_138df82a3df3 (201x250, 8Kb)ПОЧЕМУ КЛЕВЕР_ЧЕТЫРЕХЛИСТНИК ПРИНОСИТ УДАЧУ?

Клевер-четырехлистник - цветок счастья!

Один лепесток для славы, один для богатства,

Один для любви и один для здоровья!
4278666_4leafclover (344x426, 84Kb)

 

Во всем мире люди верят, что клевер-четырехлистник является знаком, предвещающим благосостояние и счастье. Это настолько древнее суеверие, что никто не может сказать точно, как или где оно возникло.

Но есть одна старая легенда, которая гласит, что когда Ева была изгнана из рая, она взяла с собой четырехлистник. Так как клевер был растением из райского сада, стало считаться знаком удачи, если его найдут в чьем-либо саду.

Девицы на выданье искали клевер с четырьмя листиками – символ тройственности, преобразованной в Совершенство. Те, кому посчастливилось найти, без женихов не сидели: их успех у представителей противоположного пола возрастал многократно.

С помощью клевера готовятся половина зелий омоложения, а смесь из клевера и виски, втираемая в глаза, излечивала слепоту, насланную феями, и позволяла видеть потусторонние предметы и волшебные острова. Трилистник излечивал раны, полученные в бою, защищал от укусов змей и скорпионов, завернутый в лоскут голубого шелка и хранимый у сердца, трилистник возвращал утраченную любовь.

А прабабушки наши с клевером делали еще следующую процедуру: на рассвете, когда все спали, выходили на поляну и собирали с него росу. Сливали ее в небольшой сосудик, а потом на весь день ставили туда три веточки клевера. А на ночь умывались этой водой, которая служила им кремом от морщин.

Наши предки верили, что клевер несет в себе великую силу любви, счастья, красоты и молодости.

Его листочки собирали, сушили и потом всегда носили с собой в чистом лоскутке или – позже – в носовом платочке. И добрый помощник отводил беды, сглазы, порчи, привороты – хранил счастье поклонившегося и сорвавшего его человека.

  Вера в удачливость четырехлистника существует до сих пор, поэтому в современной субкультуре делается множество подвесок, амулетов и разнообразных изображений  четыреклистного клевера. 

Мифы говорят, что нашедший такой клевер должен поместить его в кошелек, тогда деньги и удача будет всегда сопутствовать этому человеку. 

Сейчас существуют целые  компании, занимающиеся культивированием четырёхлистных растений клевера – для изготовления подарков и оберегов

Я вам дарю этот четырехлистник на удачу и благосостояние

 

4278666_kleeblattk (480x580, 90Kb)

ВОЛШЕБНАЯ ИГРА;)

На игровом поле среди обычного клевера спрятались семь четырёхлистников.

Как вы знаете, есть примета, что найти один четырёхлистник клевера – это уже к большой удачи. А если вам удастся найти все семь, то, наверное, можно и желание загадать! Главное, когда ваш курсор будет на четырёхлистник натыкаться, не забывайте кликать мышкой, чтобы вам его засчитали в найденные:)





Получить код для вставки игры к себе в блог

Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 37 раз
Понравилось: 6 пользователям

Как вылечить насморк за 5 минут?

Пятница, 07 Октября 2011 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вылечить насморк за 5 минут?
 

Продолжаю тему насморка.

Вот такой массаж,который,по мнению китайских лекарей,способен вылечить насморк за 5 минут

4524271_7735b17399d4 (300x225, 13Kb)

Дальше здесь

Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт


Понравилось: 6 пользователям

Как самому приготовить козинаки ?

Пятница, 07 Октября 2011 г. 11:22 + в цитатник


Козинаки – национальный десерт Грузии,состоящий из грецких орехов в меде.

Козинаки популярны России, их с удовольствием едят взрослые и дети.

Обычно, мы привыкли к  не классическому варианту козинаков, а  простому – семечки подсолнечника, покрытые карамелью, зачастую в форме небольших брикетов.

Настоящие восточные козинаки можно легко приготовить в домашних условиях

Поверьте,сладость получается изумительная!

4278666_kozinaki (700x525, 171Kb)

Для приготовления классических козинаков  понадобится

·         Мед – 0,5 кг;

·         Ядра грецких орехов – 0,5 кг;

·         Сахар – 2 ч.л.

Приготовление

1.    Очищенные ядра грецких орехов измельчить и обжарить на раскаленной сухой сковороде без масла.

Их необходимо высушить до определенного состояния.

В отдельную емкость вылейте весь мед и добавьте сахар,перемешайте. Затем поставьте емкость с медом на средний огонь. Постоянно помешивая мед, доведите до кипения. Снимите с огня и остудите . После этого повторите процедуру еще 2 раза. В результате  у вас должен получить густой медовый сироп.

Как только мед закипел третий раз, добавьте в медовую массу поджаренные орехи и проварите все ингредиенты в течение 10 минут.

4.    Далее на деревянную смоченную водой доску,выложите сладости и равномерно раскатайте скалкой. Предварительно смочите ее в воде. Раскатывать необходимо быстро пока мед не застыл полностью.

Как только вы получите  равномерно раскатанный пласт медово-ореховой массы, начинайте приступать к вырезанию козинаков.

Классические восточные козинаки имеют форму ромбов.

Для этого острым ножом нарежьте небольшие ромбы и сложите на подготовленную тарелку.

Для того чтобы они не слиплись, перекладывайте каждый слой пергаментом.

Храните сладости  в прохладном и сухом месте.

Козинаки – это не просто лакомство, это еще и кладовая полезных веществ витаминов и минералов: кальций, калий, витамины С, Е. Но самое главное достоинство лакомства в том, что оно абсолютно натуральное, поскольку для его приготовления используют только натуральные продукты.

По такому же рецепту можно приготовить козинаки из семечек подсолнуха, их кедровых и лесных орехов, из арахиса, с добавлением шоколада, изюма сухофруктов.

SelenArt

 

Рубрики:  Восток-дело тонкое/Блюда восточной кухни

Метки:  


Процитировано 150 раз
Понравилось: 22 пользователям

Волшебные пряники

Пятница, 07 Октября 2011 г. 09:45 + в цитатник

С древности  была хорошая и удивительно вкусная традиция  на Руси– перед любым важным событием печь пряники. Ими угощали,их раздавали прохожим на улице, и чем больше людей смогли угостить, тем больше будет счастья у подарившего

Но для того, чтобы пряники обрели по-настоящему магическую силу, их пекли, по определенным правилам

4278666_45740306 (600x400, 72Kb)

Во-первых, пряники доверяли печь только женщине, которая имела большую крепкую семью, здоровых детей и любящего мужа.

Пряники раздавали всем прохожим на улице накануне свадьбы, да и на самом свадебном застолье пряники также были основным лакомством. Их должны были есть все – и гости, и хозяева праздника, и молодые

Для молодоженов пекли специальный  пряник.

Пока поднималось тесто, в него помещали обручальные кольца, а перед тем, как начать выпекать пряники, кольца вынимали.

Когда жениха и невесту провожали в спальню, то над головой невесты ломали пополам этот самый пряник и отдавали молодым.

Пряник этот не съедался, он хранился в доме молодых, так как с его помощью можно было решить многие семейные и бытовые проблемы.

А когда в семье рождался ребенок, то в первую ночь около его кроватки ставили три бокала красного вина, клали три кусочка сахара и те самые половинки свадебного пряника.

Считалось, что это застолье должно задобрить духов судьбы и судьба ребенка обязательно будет счастливой.

Кроме того, считалось, что если такие пряники хранятся в доме, то они обязательно уберегут своих хозяев от порчи и сглаза. Да и от болезней пряники тоже могли избавить.

Для этого нужно было повесить их на заборе у калитки или закрепить над входной дверью.

Наши предки искренне верили в силу сладких помощников.

Так может и нам стоит возродить эти вкусные традиции – печь магические пряники перед важными событиями в нашей жизни.

Домашние пряники

4278666_3409d4_11_Perniky (700x516, 162Kb)

РЕЦЕПТ

0,5 л простокваши,5 ст,л растительного масла,2 желтка,300,0 сахара,5 стаканов муки,2 ч.л гашеной соды

Тесто раскатать очень тонко, вырезать фигурки и поставить в духовку на 20 минут. Обмакнуть в глазурь или нарисовать ей нужный узор и дать высохнуть

Для глазури белки (2 шт)взбить с сахарной пудрой(300,0), можно добавить 1 ст.л крахмала, чтобы глазурь быстрее застыла

И не забывайте, когда печете пряники ,думайте только о хорошем,вкладывая душу и сердце,угощайте ими родных,знакомых,коллег по работе,и не сомневайтесь ваши пряники,внесут свою капельку счастья в вашу жизнь

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 110 раз
Понравилось: 20 пользователям

Магия компьютерных обоев)

Пятница, 07 Октября 2011 г. 09:19 + в цитатник

Прежде чем читать этот пост,ответьте на вопрос:

Какая компьютерная заставка на вашем рабочем столе сейчас?

4278666_59353 (700x525, 31Kb)

Посмотрели,ответили?

Тогда читаем дальше

Как ни странно, но по заставке на компьютере можно не только составить мнение о настроении и привычках владельца чудо-машины, но и что-то изменить в своей жизни, «замостив» рабочий стол

Тематической картинкой.

Вы спросите, причем здесь характер, если речь идет о магии?

Но дело в том, что психология – часть магии, магии самопознания.

И чтобы разобраться в себе, понять, о чем говорит наш подсознательный выбор, а потом, при желании, что-то изменить, надо научиться в первую очередь читать сигналы о себе, которые мы получаем благодаря нашим привычкам.

Читать далее...
Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 70 раз
Понравилось: 14 пользователям

Съедобные пейзажи.Карл Уорнер(CARL WARNER )

Пятница, 07 Октября 2011 г. 00:47 + в цитатник

Карл Уорнер(CARL WARNER ) продолжает удивлять

Известный фотограф,прославившейся своими удивительными пейзажами из обыкновенных продуктов,продолжает удивлять своими новыми работами.

Фантазия художника не знает границ,в ход пошли не только съедобности,но и ткани,одежда,обувь,болты и т.д

Новые и старые работы

4278666_carwarner01 (700x272, 111Kb)

car-warner-02 (700x316, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

"Аварийные» лепешки

Четверг, 06 Октября 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Аварийные» лепешки
 

"Аварийные» лепешки

Эти лепешки не зря назвали таким  интересным названием

Их можно испечь очень быстро,из того,что осталось в доме

Будет очень вкусно

4453387_621001 (575x457, 50Kb)

Такая А-ля пицца по русски)

 В вчерашний кефир или немного молока или сыворотки  добавляем  муки, соли, немного  растительного масла и соды и замешиваем тесто по густоте,как на оладьи

В тесто можно добавить
  мелко рубленную зелень, чеснок или любимые специи,сыр,кусочки колбасы,куриной грудки,вареной картошки,грибы, и все жарим на сковороде,как оладьи.

Очень вкусно!

Летняя ягодка

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка


Понравилось: 12 пользователям

Как приготовить лагман?

Четверг, 06 Октября 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить лагман?

Эх ,люблю я лагман.

Лагман – это среднеазиатское блюдо, изюминкой которого является особым образом приготавливаемая лапша из тянутого теста.

Некоторые считают лагман супом,  другие – вторым блюдом, так как иногда он получается довольно густым по консистенции

4524271_0854516 (427x640, 48Kb)

У каждого свои рецепты,я готовлю лагман так.

Получается очень вкусно,

1. Основа - «лапша».

Замесить тесто на 1 яйцо (как на пельмени).

Раскатать тонкую лепешку, свернуть в «рулет» и тонко нарезать - лапша получится тонкая и длинная, см 30 (если некогда или неохота, можно взять готовые «спагетти»).

Отварить, откинуть на дуршлаг.

2. «Подлива».

Мясо порезать кубиками 2x2 см, обжарить в глу­бокой сковороде или казане 5 минут, добавить базилик и джюсай. 3. Добавить порезанную длинной соломкой морковь и лук, обжарить с мясом.

.Добавить порезанные кубиками помидоры и перец, пожарить на медленном огне 5 минут, подсолить солью или «вегеттой».

•     Добавить порезанную соломкой редьку, молотый перец, «приправу для шашлыка», жарить еще 2 минуты под закрытой крышкой на медленном огне.

•      Залить водой в 3 см над поверхностью и минут 5 кипя­тить на медленном огне.

В конце добавить зелень и л/лист.

•           В тарелку кладется горка «лапши», заливается «подливой», к блюду подается лепешка и острая аджика (по желанию).

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее


Понравилось: 7 пользователям

Кокосовая стружка, конфеты"Рафаэлло" и Кокосовый пирог

Четверг, 06 Октября 2011 г. 13:56 + в цитатник

КОКОСОВАЯ СТРУЖКА-СНЕЖНАЯ СЛАДОСТЬ

4278666_316401thickbox (600x600, 23Kb)

Далеко не все любят кокосовую стружку и кокосы в целом.

Раньше я терпеть не могла "Баунти",а сейчас просто не могу оторваться от "Рафаэлло" и кокосового пирога

И там,и там кокосовая стружка,но видимо все дело в технологии приготовления;)

В "высокой" кулинарии десерты из кокосовой стружки занимают далеко не последнее место.

Два рецепта от шеф-пекаря  французской кондитерской

4278666_4304091687_0b6b16e90b_Raffaello_bomboane_M (640x480, 146Kb)

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"

Для приготовления рафаэлло вам понадобится:

  • сгущеное молоко - 1 банка;
  • сливочное масло - 2-3 столовые ложки;
  • сладкая кокосовая стружка - 100-150 грамм;
  • миндаль.
  • ванилин

Как приготовить конфеты рафаэлло

1. Сливочное масло нужно вынуть из холодильника , чтобы оно стало мягким.

2. Затем размять масло вилкой, добавить сгущенное молоко и ванилин .Миксером взбить эту смесь до получения кремообразной массы. Затем добавить в нее половину кокосовой стружки и тщательно перемешать

 

4278666_img_01_big (500x349, 41Kb)4278666_img_02_big (500x349, 27Kb)4278666_img_03_big (500x349, 30Kb)4278666_img_04_big (500x349, 29Kb)
3. Полученную смесь на ночь оставляем в холодильнике. Но ни в коем случае нельзя доводить массу до замерзания.

4. После того, как масса загустела, достаем ее из холодильника и приступаем к формированию конфеток. Для этого насыпаем на рабочую поверхность немного кокосовой стружки и одной чайной ложкой набираем массу, а другой ложечкой сбрасываем ее на кокосовую стружку. В середину кладем орех и немного вдавливаем его в кремовую массу. После этого вываливаем всю конфетку в кокосовой стружке.

5. После того, как все конфеты готовы, нужно дать им еще немного постоять в холодильнике, а потом уже можно подавать на стол. Но учтите, что домашние конфеты рафаэлло не могут долго находиться в жарком помещении, при высокой температуре они начинают немного таять.

Конфеты рафаэлло, сделанные своими руками, могут стать отличным подарком для ваших любимых сладкоежек.

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМИ

4278666_4345671678_302dd39c5c_coconut_cream_pie_O (700x466, 242Kb)

500 гр кефира; 2 яйца; 200 гр сахара; 1 ч.л. соды погашенной уксусом; 4 стакана муки

Для начинки:

100 гр сахара; 2 стакана кокосовой стружки; 1 пачка ванилина; 200 гр. нежирных сливок

Очень легко приготовить.

Советуют ставить в духовку на нижний ряд,при 170-180 градусов

Замесить тесто, вылить его в форму.

Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.

Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут.

Когда пирог будет готов,сверху украсить взбитыми сливками и стружкой

Приятного аппетита

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 277 раз
Понравилось: 19 пользователям

Как загадывать желания?

Четверг, 06 Октября 2011 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как загадывать желания?

Притча

4524271_1933 (698x434, 28Kb)

Голодная Лисица увидела гроздья спелого винограда и захотела им полакомиться, однако не смогла дотянуться.

Тогда она сказала себе: «Да ну его, он все равно кислый!» но пролетавший мимо Бог Ветров пожалел ее, слегка подул, и одна, самая спелая, лоза, свесилась прямо перед лисьей мордой.

Лисица тут же жадно набросилась на виноград, и… Боже!

Какой же он оказался, действительно, кислющий! Какая гадость! Тьфу!

автор: Боянович Юрий.

"Будь осторожен с желаниями, они всегда сбываются!"

 

Рубрики:  Притчи-Афоризмы-Умные мысли


Понравилось: 5 пользователям

Как делают пирамиду из бокалов шампанского

Четверг, 06 Октября 2011 г. 10:36 + в цитатник

В прошлом году на новогоднем корпоративе у нас была заказана пирамида из шампанского,зрелище просто потрясающее,все были в восторге,и надеюсь на этот новый год мы это дело повторим.)


4278666_piramidaizbokalov_g_big_0_1_ (466x700, 289Kb)

А  недавно была на свадьбе,там тоже была такая пирамида,и  решила  я написать пост о том,

как ее сделать самому.

4278666_img_1098_1_ (465x700, 209Kb)
Принцип  строительства такой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 65 раз
Понравилось: 9 пользователям

Радуга-волшебный мост между землей и небом

Четверг, 06 Октября 2011 г. 00:13 + в цитатник

 Радуга..

А вы любите радугу?

Для меня, ни с чем не сравнимое ощущение, наблюдать радугу после дождя.

Однажды я видела просто огромную, любовалась ей и не могла оторвать взгляд,забыв обо всем

4278666_f184310c1d5a4eebcafee32e4b7_1_ (700x525, 129Kb)

Радугу еще называют "Врата в небеса"

Увидеть радугу — очень добрая примета, предвещающая счастье.

Радуга — одно из самых красивых явлений природы,

4278666_63a4c6c9721b9b9caca36939c4c (700x525, 100Kb)

Еще в древности люди пытались понять  как она образуется .

Читать далее...
Рубрики:  Цветы-Ландшафты-Дача-Природа
Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 21 пользователям

Средство от "гусиной кожи"

Среда, 05 Октября 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство от "гусиной кожи"
 

Если у вас появилась такая неприятность как "гусиная кожа"есть очень хорошее проверенное средство

4453387_emery_paper (300x456, 15Kb)

Нужно вымыться под душем или принять ванну, чтобы кожа была распарена.

Смочить кефиром ватный тампон, посыпать его мелкой по­варенной солью и тщательно растереть места с «гусиной кожей», затем ополоснуть теплой водой, обсушить кожу полотенцем и смазать обрабо­танные места питательным кремом.

Для избавления от «гусиной кожи» такую процедуру надо повторять несколько раз.

Летняя ягодка

Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..


Понравилось: 8 пользователям

ПРИЧЁСКИ ДЛЯ ДЛИННЫХ ВОЛОС

Среда, 05 Октября 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИЧЁСКИ ДЛЯ ДЛИННЫХ ВОЛОС
 

x_3dc6252a (320x480, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..


Понравилось: 22 пользователям

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КУНЖУТЕ

Среда, 05 Октября 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КУНЖУТЕ
 

krevetki (448x299, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка


Понравилось: 9 пользователям

Варианты подарков на все случаи жизни

Среда, 05 Октября 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список подарков
 

Как иногда трудно ,собираясь на торжество или День рождения выбрать подарок

Надеюсь, данный список подарков поможет вам в этом не простом занятии

4453387_Opakowania_na_prezenty_Wielkanocne_IV (700x525, 212Kb)

СПИСОК ПОДАРКОВ

Читать далее...
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы


Понравилось: 12 пользователям

Бомбочка для ванны своими руками

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:41 + в цитатник

На Ли.ру уже было сотни рецептов приготовления бомбочек -шипучек для ванны.

4278666_DSC03804 (700x525, 80Kb)

Хочу поделиться еще одним.

Здесь все очень просто,а эффект ни чуть не хуже бомбочки из магазина

КОМПОНЕНТЫ

4 ст. ложки пищевой соды;
2 ст. ложки лимонной кислоты;
3 ст. сухого молока
1 ст. ложка морской соли;
1 ст. ложка сульфата магния (он же английская соль, он же магнезия);покупаем в аптеке
20 капель эфирного масла ( масло выбираем на свой вкус, в зависимости от желаемого эффекта);

Читать далее...
Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..

Метки:  


Процитировано 327 раз
Понравилось: 40 пользователям

Притча о счастье

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:26 + в цитатник

 Очень романтичная притча про счастье

Счастье-это снегопад...

4278666_6cc05b57ca61 (640x426, 40Kb)

— Что такое счастье?
— Снегопад...д
— Что такое счастье?
— Снегопад...
— Как это?
— Протяни ладонь
— Зачем?
— Я покажу тебе
— Что это?
— Снежинка
— Такая маленькая... ну вот... растаяла..
— Возьми еще
— Не хочу! Зачем? Она снова растает...
— Смотри
— Какая красивая.. и снова нет.. но при чем здесь счастье?!
— Потому что счастье подобно снегу... Оно легкой невесомой снежинкой спускается с небес... И если ты его ждешь, если захочешь впустить в свои объятья — оно растворится в тебе... И напоит сполна... Порой кажется, что этого бесконечно мало... Но, когда снегопад, когда щедрость небес необъятна, ты можешь найти свое счастье — достаточно протянуть ладони и впустить его в свое сердце.. Когда ты полон надежд и твердо веришь, поймать снежинку не так сложно...
— Но когда?.. Когда он идет?!
— Всю жизнь...

Рубрики:  Притчи-Афоризмы-Умные мысли

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 15 пользователям

Рост известных людей

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:15 + в цитатник

Когда-то я  была в восковом музее,где все фигуры известных личностей были выполнены в натуральный рост.

Помню мое удивление,когда некоторые фигуры,полностью не соответствовали моему представлению о них,например,великий полководец Суворов (в моем понимании полководец,это высокий крепкий человек),фигура  представляла собой невысокого худощавого мужчину на полторы головы ниже меня.

4278666_0_1a10b_efc36ff_L (236x483, 35Kb)

Конечно,из курса школьной истории,я знала,что Суворов был не атлет,но когда это видишь своими глазами,это удивляет,по крайней мере меня точно

Таблицы взяты из интернета,поэтому за ошибки в росте,ответственности не несу)))

Рост Тамерлана 145 см.
Рост Чингисхана 145 см.
Рост Генриха Ягоды 146 см.
Рост Александра Македонского 150 см.
Рост Карла Великого 150 см.
Рост Нестора Махно 151 см.
Рост Королевы Виктории 152 см.
Рост Михаила Калинина 155 см.
Рост Николая Бухарина 155 см.
Рост Людовика XIV 156 см.
Рост Екатерины II 157 см.
Рост Климента Ворошилова 157 см.
Рост Горацио Нельсона 160 см.
Рост Дмитрия Медведева 162 см.
Рост Иосифа Сталина 163 см.
Рост Владимира Ленина 164 см.
Рост Йозефа Геббельса 165 см.
Рост Никиты Хрущёва 166 см.
Рост Павла I 166 см.
Рост Александра Пушкина 166 см.
Рост Уинстона Черчилля 166 см.
Рост Николая II 168 см.
Рост Брюса Ли 168 см.
Рост Наполеона I 169 см.
Рост Бенито Муссолини 169 см.
Рост Семёна Будённого 169 см.
Рост Пётра III 170 см.
Рост Владимира Путина 170 см.
Рост Сильвио Берлускони 173 см.
Рост Герхарда Шрёдера 174 см.
Рост Ярослава Мудрого 175 см.
Рост Адольфа Гитлера 175 см.
Рост Михаила Горбачёва 175 см.
Рост Альберта Эйнштейна 176 см.
Рост Леонида Брежнева 176 см.
Рост Ивана Грозного 178 см.
Рост Александра I 178 см.
Рост Константина Черненко 178 см.
Рост Александра III 179 см.
Рост Елизаветы Петровны 180 см.
Рост Джорджа Буша мл. 182 см.
Рост Юрия Андропова 182 см.
Рост Александра II 185 см.
Рост Рональда Рейгана 185 см.
Рост Бориса Ельцина 187 см.
Рост Арнольда Шварцнеггера 187 см.
Рост Жака Ширака 189 см.
Рост Билла Клинтона 189 см.
Рост Иоахима Мюрата 190 см.
Рост Авраама Линкольна 193 см.
Рост Григория Распутина 193 см.
Рост Адольфа Мортье 195 см.
Рост Шарля Де Голля 196 см.
Рост Петра Великого 201 см.
Рост Виталия Кличко 201 см.
Рост Николая I 205 см.
Рост Рамзеса II 210 см.

Анджелина Джоли ростом всего 1,69. Том Круз дорос аж до 1,72. Мел Гибсон ротом 1,77. Сильвестр Сталлоне – 1,75. Шварцнегер действительно немаленький – 1,83. Совсем маленькая Мадонна. Ее рост 1,64. Не намного переросла ее Джненифер Лопес, рост которой составляет 1,65. Николь Шерзингер – 1,66. Рост Ани Лорак 1,62, а Виктории Бони – 1,69. Виктория Бекхем  ростом 1,68.

Рост боксера Николая Валуева составляет 213 см. Вот он-то действительно самый настоящий Гулливер среди всех знаменитостей из данного материала.

Читать далее...
Рубрики:  Юмор-Приколы-Это интересно-Кино

Метки:  


Процитировано 72 раз
Понравилось: 16 пользователям

Картофельные,фруктовые ,мясные чипсы своими руками

Среда, 05 Октября 2011 г. 08:06 + в цитатник

Для всех ,кто любит похрустеть чипсами

4278666_tk_sob_large_426_08_10_10_11_23 (700x525, 114Kb)

Чипсы любимы многими,и сколько бы не говорили о их вреде и высокой калорийности,мало кто может отказаться от этого продукта

НО ,чипсы можно легко  и быстро приготовить  самостоятельно, к тому же они не будут такими калорийными,как из магазина,

И еще,чипсы можно сделать не только картофельными,но и фруктовыми,и даже мясными

Учимся делать чипсы

Начнем с самых простых картофельных чипсов

Чипсы натуральные.
4278666_5756399003_89bbc3e6d4_Potato_Chips_O (700x700, 371Kb)

 Чипсы с низкой калорийностью. И совсем не вредные. Готовятся за 5 минут!

Картофель чистим (или просто моем если свежий). Нарезаем ОЧЕНЬ тонко, овощечистка в помощь.)
Выкладываем на смазанную растительным маслом тарелку или посуду для микроволновки. В один слой!
Посыпаем солью, специями. Благо сейчас множество специй в магазинах, выбор огромен.

Ставим в микроволновую печь на 3 мин. На максимальной мощности. Переворачиваем и ставим ещё на минутку. Или пока не подрумянятся.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 450 раз
Понравилось: 50 пользователям

Меняем крем на минералку

Вторник, 04 Октября 2011 г. 16:50 + в цитатник

Минеральная вода-источник красоты и здоровья

4278666_water_2 (350x525, 105Kb)

 
Что вы делаете с минералкой?
Ясное дело, пьете.
 
А между тем, минеральной водой можно не только утолять жажду и лечить различные болячки, но и использовать ее в косметических целях.

Минеральная вода с высоким содержанием солей, запросто убирает сальный блеск кожи и сужает поры. Если же у вас сухая или нормальная кожа, вам подойдут грунтовые слабоминерализованные воды, которыми можно пользоваться как тоником и смягчающим лосьоном.

Как же в таком случае пользоваться минералкой?
Откройте ее, и пусть бутылочка постоит так с полчасика. За это время углекислота улетучится, и чудо-средство готово к применению!

Вы можете испытать лишь одну процедуру, а можете и все по очереди.
Хуже уж точно не станет, зато результат, как говорится, будет на лицо.

УМЫВАНИЕ
Если ежедневно умываться минеральной водой, используя ее вместо воды из-под крана, то о сухости и шелушении кожи можно забыть.

МИНЕРАЛЬНЫЙ ЛЕД
Умывшись, лицо можно протереть кусочками льда, приготовленными из минералки. Эта процедура хороша для сужения сосудов, пор. И еще, от ледяного массажа мышцы лица сокращаются и укрепляются. Натренированные мышцы лучше поддерживают кожу, поэтому морщины дольше не появляются.

МИНЕРАЛЬНЫЙ СПРЕЙ
Многие косметические фирмы сегодня выпускают спреи с термальной водой.
Если орошать лицо в течении дня из такого спрея, декоративная косметика будет лучше держаться. Но вы можете сэкономить, воспользовавшись обычной минералкой, которая воздействует на кожу, не хуже патентованных средств. Перелейте минералку в бутылочку с насадкой-спреем и покрывайте лицо водяной пылью хоть каждый день. Отличное увлажнение, очень полезное для кожи!

Но и это еще не все.
На основе минералки вы можете приготовить отличные косметические препараты.

МИНЕРАЛЬНЫЙ ЛОСЬОН
Доведите 200-250 мл минеральной воды до кипения и заварите ею 2 ст. ложки травы. Для жирной и комбинированной кожи возьмите крапиву, ромашку или календулу. Сухой и нормальной коже больше придутся по вкусу мята или березовые листья. Отвар следует настоять в закрытой емкости в течение 20-30 минут, а затем процедить. Хранить такой лосьон нужно в холодильнике, но не дольше 5 дней. Протирайте им кожу каждый раз после умывания.

Маска для жирной пористой кожи.
В аптеках продается бодяга – измельченная в порошок водоросль. Купите ее и разведите минеральной водой до консистенции кашицы. Маску нанесите на лицо и подержите минут 15. Как подсохнет, смывайте только минералкой!

Питательная маска.
Разведите 1 яичный желток с чайной ложкой растительного масла и 0,5 чайной ложки минералки. Смесь нанесите на лицо ватным тампоном. Через 3-5 минут наложите еще один слой, а через 20 минут смойте маску раствором холодного чая.
 
Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..

Метки:  


Процитировано 146 раз
Понравилось: 26 пользователям

Откуда берутся традиции

Вторник, 04 Октября 2011 г. 14:33 + в цитатник

Я склонна придерживаться некоторых традиций и верю в некоторые приметы,объясняя себе это тем,что раз данная информация дошла до нас из глубины времен,то это не просто так.

А вот вчера прочитала  историю о том,почему мы верим в старые приметы и соблюдаем традиции

****

4278666_22255 (550x550, 22Kb)

Интересный и поучительный опыт провели учёные в одном зоопарке.

В клетку, где жили шимпанзе, под самым потолком повесили связку спелых вкусных бананов. Естественно, обезьяны тут же заметили вкусные плоды и стали подбираться к ним.

Но не тут то было!

Каждого, кто дотрагивался до бананов сверху окатывали ведром холодной воды.

Обезьяны кричали отскакивали.

Ругались между собой, толкались. Потом снова предпринимали попытку сорвать бананы. И опять оказывались под ледяным душем. Так продолжалось несколько дней. Обезьяны ходили вокруг бананов, по очереди пытались их сорвать, но всякий раз при любом посягательстве на бананы, получали ведро холодной воды. В итоге в клетке не осталось никого, кто бы не испытал на себе бодрящий душ.

Тогда обезьяны оставили эту затею и просто перестали обращать на бананы своё внимание.


Ученые забрали из клетки одну обезьяну, а вместо неё подсадили новенькую, которая ничего не знала о ведре с холодной водой. Новый житель клетки увидел наверху бананы и первым делом полез их доставать. Но обезьяны-старожилы не разрешили этого сделать. Они очень агрессивно вели себя по отношению к новичку, каждый раз как только он пытался приблизиться к бананам.

В итоге он понял, что бананы трогать нельзя.
Ученые забрали ещё одну "мокрую" обезьяну и посадили в неё "сухую".

Она, естественно, тоже сразу же ринулась к бананам.

И вся стая, включая и недавнего новичка, который не знал ледяного душа, снова очень агрессивно отреагировала на его попытки. Как только новичок перестал обращать на бананы внимание, учёные снова меняли одну "мокрую" обезьяну на "сухую". И снова всё повторялось.
В итоге в клетке остались все "сухие" обезьяны. Они не знали, что за попытку сорвать банан следует ведро холодной воды. Над ними висели вкусные спелые бананы, но никто больше даже не смотрел в их сторону.

По мнению ученых точно так же происходит и у людей.

Ведь шимпанзе - самые близкие родственники человека среди животных. ДНК человека и шимпанзе сходны более, чем на 95 %. Подобным образом у нас формируются традиции, суеверия, которые передаются из поколения в поколение.Зачастую мы сами не можем объяснить причину тех или иных традиций и суеверий, но многие люди всё равно продолжают слепо им следовать.

Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания
Юмор-Приколы-Это интересно-Кино

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Журнал "Вязание крючком"

Вторник, 04 Октября 2011 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Вязание крючком"
 

Вяжем крючком

Летняя Ягодка

4453387_01_2_ (492x700, 318Kb)

Превью 01 (492x700, 288Kb)Превью 03 (492x700, 280Kb)Превью 04 (492x700, 319Kb)Превью 05 (492x700, 308Kb)Превью 06 (492x700, 276Kb)Превью 07 (492x700, 306Kb)Превью 08 (492x700, 287Kb)Превью 09 (492x700, 258Kb)Превью 10 (492x700, 324Kb)Превью 11 (492x700, 282Kb)Превью 12 (492x700, 273Kb)Превью 13 (492x700, 296Kb)Превью 14 (492x700, 316Kb)Превью 15 (492x700, 313Kb)Превью 16 (492x700, 285Kb)Превью 17 (492x700, 269Kb)Превью 18 (492x700, 298Kb)Превью 19 (492x700, 254Kb)Превью 20 (492x700, 301Kb)Превью 21 (492x700, 315Kb)Превью 22 (492x700, 354Kb)Превью 23 (492x700, 261Kb)Превью 24 (492x700, 308Kb)Превью 25 (492x700, 253Kb)Превью 26 (492x700, 297Kb)Превью 27 (492x700, 262Kb)Превью 28 (492x700, 317Kb)Превью 29 (492x700, 295Kb)Превью 30 (492x700, 284Kb)Превью 31 (492x700, 287Kb)Превью 32 (492x700, 290Kb)Превью 33 (492x700, 275Kb)Превью 34 (492x700, 314Kb)Превью 35 (492x700, 375Kb)

Рубрики:  Рукоделие-hand made/журналы


Понравилось: 3 пользователям

Французский суп с плавленым сырком

Вторник, 04 Октября 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский суп с плавленым сырком
 

Продолжаю серию своих фирменных супчиков,сегодня будем готовить "Изысканный французский суп"
 

4453387_kremsupizcvetnojkapustyschedderomiukropom_090514173631_100910101343_F (368x465, 40Kb)
  Возьмите: 1 морковка (большая), 1 луковица (большая), 4 картофелины , 300,0  замороженных шампиньонов (или 1 банка консервированных), 400 г сыра «Янтарь».

На  растительном масле томим натертую морковь и мелко порезанный лук

Кладем шампиньоны - если замороженные, то не надо размораживать, нарезаем мелкими кубиками картофель.

Грибы и овощи  заливаем водой - доводим до кипения,  кидаем картофель.

Как картофель сварится, добавляем сыр -  выкладываем из баночки  ложкой и мешаем, пока не растворится.

Кипятим 5 минут - и все!

Соль, зелень - по вкусу, можно немножко приправы для супа

Приятного аппетита!

Летняя ягодка

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее


Понравилось: 8 пользователям

Соленое тесто-идеи для творчества

Вторник, 04 Октября 2011 г. 12:41 + в цитатник

Сейчас снова стало модно заниматься творчеством,поделки своими руками

украшают модные интерьеры квартир и магазинов,бижутерия ручной работы дополняет коллекции костюмов модных дизайнеров,подарки,игрушки hand-made очень популярны  среди взрослых и молодежи

Я хочу  рассказать о

изделиях  из соленого теста,

которые на сегодняшний день,занимают свою нишу среди изделий ручной работы

Моделирование  из соленого теста дает большую волю фантазии,а изделия из него,порой,потрясают своей красотой и изяществом

Этот вид творчества  доставляет удовольствие и радость,как и любой другой

podelka8 (350x431, 31Kb)

.Многие думают: ну подумаешь, какое то соленое тесто – все это поделки (подразумевая детскость изделия).

Но,так думают лишь те,кто не знает,что

люди издревле лепили из соленого теста, не только в России, но и во всех странах Европы было принято дарить именно из соленого теста венки, фигурки кукол или другие обереги.

Почему именно из теста?

Очень просто - соленое тесто удивительно энергетически ёмкий материл.

 Каждый, кто хоть раз лепил из соленого теста фигурки или получал такие в дар, чувствовал это позитивное воздействие на себе.

Соленое тесто, так же как и глина обладают удивительной энергией, но если глина она как бы вытягивает весь негатив, соленое тесто наоборот дарит положительную энергию - добро и тепло с этим материалом очень приятно работать.

 

TD1506b (400x400, 26Kb)

Если Вам понравилась идея интересного творчества,которое можно творить совместно со своим ребёнком, то непременно запомните и попробуйте на практике следующий рецепт:

Рецепт солёного теста

0_4d03_c91cd7eb_XL (470x550, 29Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие-hand made

Метки:  


Процитировано 401 раз
Понравилось: 45 пользователям

Рябина кудрявая.Рябиновые бусы

Вторник, 04 Октября 2011 г. 00:55 + в цитатник

Ах,Рябина кудрявая..

4278666_zap0015 (700x518, 273Kb)

Когда я начала писать этот пост,мне и в голову не могло прийти,что рябина настолько культовое дерево,и что с ней столько связанно примет и поверий

Оказывается,

Рябина —это женское дерево, она дарит представительницам прекрасного пола красоту, сексуальную привлекательность и здоровье.

Это мощнейший оберег от нечисти во многих культурах

4278666_211268380b00e9d4f870ad44d06d0106 (700x560, 270Kb)

 Самые интересные поверья родились из историй про то, как рябина может сама за себя отомстить.

Поэтому прежде чем сломать рябиновую ветку, дереву кланялись и поясняли, зачем берут его частицу, а иначе — быть бедам.

Самая мелкая из которых зубная боль.

Есть даже специальный заговор на рябину от зубной боли, который произносится перед деревом на утренней заре (предварительно отбиваются три земных поклона дереву): «Рябина, рябина, возьми мою болезнь, отныне и до веку не буду тебя есть».

 В народе бытовало поверье, что это дерево - страж, охраняющий от нашествия мира мертвых.

Рябина способна отогнать от тяжелобольного смерть, вернуть его к жизни, она преградит путь призракам и привидениям.

Мало того, рябина - еще и любовный талисман, способный в каждом разжечь огонь страсти»

Читать далее...
Рубрики:  Цветы-Ландшафты-Дача-Природа
Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 76 раз
Понравилось: 40 пользователям

Необычные вкусовые сочетания

Вторник, 04 Октября 2011 г. 00:07 + в цитатник

Эти кулинарные секреты известны большинству поваров, но обычные домохозяйки о них могут не знать

Неожиданные сочетания знакомых продуктов помогут по новому оценить их вкус

4278666_05 (700x525, 103Kb)

Возможно,некоторые из них вам известны,а некоторые заставят удивиться

МОРКОВЬ И САХАР

Ну,скажите вы,кто в детстве не ел тертой морковки с сахаром?

Оказывается бывают и такие.

Кто начал добавлять сахар в овощные блюда?

Французы.

Сахар - стандартный ингредиент овощных блюд французской кухни, в частности, моркови. Во Франции морковь с сахаром называется «Vichy Carrots» - это морковь, соль, перец, сахар и вода источников Vichy.

А вы пробовали картофель с сахаром?

Картофель жарят обычным способом, и в конце добавляют сахар, чтобы морковь покрылась легкой глазурью (в другом варианте морковь вначале отваривают в минеральной воде Vichy, а затем тушат с маслом и сахаром).

Это прекрасный гарнир к мясу и рыбе, который своим веселым оранжевым цветом оживит любой стол.

КОФЕ И СОЛЬ

Любите кофе?

Попробуйте добавить в любимый напиток щепотку соли. Вопреки распространенному мнению, соль добавляют не только в блюда с мясом, рыбой и овощами.

Соль – популярный ингредиент многих сладких блюд и кондитерских изделий (например, пудингов).

Щепотки соли достаточно, чтобы сделать вкус эспрессо незабываемым.


 ПОМИДОР И САХАР

Когда готовите помидоры, попробуйте заменить соль сахаром.

Неожиданно?

Дело в том, что помидоры содержат много кислоты, и соль только усиливает кислотность. А сахар ее нейтрализует и подчеркивает чистый вкус томата. В конце концов, помидор - ягода. А с чем готовят ягоды?...


 ШОКОЛАД И КОФЕ

В выпечку с шоколадом добавьте щепотку кофе - он подчеркнет вкус и аромат шоколада, скромно оставаясь незамеченным.

 МЯСО И АНИС

Когда в следующий раз будете тушить или жарить мясо, добавьте одну звездочку аниса – вкус анисового семени останется незамеченным, но зато как изменится вкус мяса!

Это кулинарный секрет от Хестона Блюменталя, владельца популярнейшего ресторана Fat Duck (3 мишленовских звезды), который кулинарные критики три года подряд называют лучшим рестораном мира.


ПОМИДОРЫ С ЛИСТЬЯМИ

Добавьте в салат или овощное рагу вымытые листья помидоров – именно они – источник этого пряного запаха, за который мы и любим томаты. Достаточно порвать пару листьев помидора и добавить их в готовое блюдо с томатами. Вкус блюда станет более ярким и насыщенным.

 КАРТОФЕЛЬ И МУСКАТНЫЙ ОРЕХ

В процессе приготовления картофеля добавьте чуть-чуть мускатного ореха – он улучшит вкус картофеля, практически не изменив его. Этот вкусовой оттенок, скорее всего, останется незамеченным, но каждый, кто попробует это блюдо, обязательно попросит добавки. Главное, не перестарайтесь.

 ПЕРЕЦ ЧИЛИ И ШОКОЛАД


Попробуйте смешать перец чили и шоколад.

Шоколад подчеркивает и оттеняет насыщенный вкус чили.

Этот кулинарный секрет прекрасно известен на Юге США, где чили сочетают с самыми неожиданными продуктами, и повсеместно используют для приготовления кондитерских изделий.

 ЯБЛОКО И ВАНИЛЬ

Яблоки содержат много кислоты, поэтому их часто едят и готовят с сахаром (в частности, запекают), медом или вареньем.

Многие добавляют в блюда и выпечку с яблоками мускат и корицу, но ванильный экстракт придает вкусу яблок глубину и особый оттенок, который трудно определить, но невозможно не заметить и не оценить.


 КЛУБНИКА И ПЕРЕЦ

Свежую клубнику обычно подают с сахаром или сахарной пудрой, но если превратить этот классический дуэт в трио и добавить молотый перец, вкус клубники приобретет пикантную остроту.

Приятного аппетита!

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 117 раз
Понравилось: 16 пользователям

Девушки.Красивые иллюстрации

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 10:09 + в цитатник
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки/Художники

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 13 пользователям

Салат"Печень под шубой"

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Печень под шубой"
 

Салат «Печень под шубой»
4453387_0_1e610_8ccc0173_xl (700x525, 116Kb)

Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?

Это очень вкусно.

Делюсь рецептом

Вам понадобиться

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г, яйцо  - 5 шт., яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,1 луковица, сыр колбасный - 150 г, майонез.

Отварную печень трем на крупной терке .

Лук порезать мелкими кубиками.

Сыр, яйца  и яблоки натираем  на крупной терке и начинаем  собирать салат:

1-й    слой - печень ,соль
2-й    слой - лук
3-й    слой - яблоки
4-й    слой - яйца,соль
5-й    слой - сыр

Каждый слой промазываем майонезом.

Украшаем на свой вкус

Летняя ягодка

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка


Понравилось: 5 пользователям

Делаем браслеты

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 09:54 + в цитатник

Такой модный и простой аксессуар ,как браслет,способен придать любому наряду свой неповторимый стиль

Браслеты ручной работы всегда в цене,иногда они смотрятся более эффектно,чем ювелирные украшения

4278666_tayra20110830_210647_thumb (700x484, 76Kb)4278666_tayra20101004_070222_thumb (700x523, 74Kb)4278666_tayra20101025_111827_thumb (700x521, 53Kb)

4278666_prettybraceletsinarow1 (700x443, 293Kb)

Учимся делать 10 красивых браслетов

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие-hand made

Метки:  


Процитировано 310 раз
Понравилось: 25 пользователям

Митенки.Вяжем митенки

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 00:28 + в цитатник

Митенки-(франц. mitaines) женские перчатки без пальцев, удерживающиеся на руке с помощью перемычек между пальцами или за счет пластических свойств материала, из которого они сделаны

4278666_87674071 (560x368, 51Kb)

Митенки-стильный и модный аксессуар ,который уже больше века не теряет своей актуальности

Митенки очень удобны – они сохраняют руки в тепле  и при этом не сковывают движения пальцев.

Кроме того, митенки необычайно красивы. В зависимости от фасона,  ткани, декоративных элементов и цвета они могут украсить наряд в любом стиле – от вечернего до молодежного.

4278666_d33af5fa62c6 (401x506, 42Kb)

Сегодня  выбор митенок очевиден,так как они гармонично сочетаются  с остальными элементами одежды.Их можно подбирают либо в тон, либо  по контрасту с основной одеждой.

Сегодня модно носить  митенки  не только в паре но и по одиночке. Известные дизайнеры предлагают носить только одну митенку – при этом совершенно неважно, на какой руке.

Вяжем митенки

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие-hand made

Метки:  


Процитировано 100 раз
Понравилось: 9 пользователям

Журнал мод (февраль 2011)

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал мод (февраль 2011)
 

Журнал мод Февраль 2011 года

Летняя Ягодка

4453387_01 (546x700, 344Kb)

Превью 01 (546x700, 314Kb)Превью 02 (546x700, 267Kb)Превью 03 (546x700, 279Kb)Превью 04 (546x700, 218Kb)Превью 05 (546x700, 254Kb)Превью 06 (546x700, 269Kb)Превью 07 (546x700, 230Kb)Превью 08 (546x700, 346Kb)Превью 09 (546x700, 351Kb)Превью 10 (546x700, 246Kb)Превью 11 (546x700, 326Kb)Превью 12 (546x700, 337Kb)Превью 13 (546x700, 285Kb)Превью 14 (546x700, 303Kb)Превью 15 (546x700, 307Kb)Превью 16 (546x700, 255Kb)Превью 17 (546x700, 297Kb)Превью 18 (546x700, 371Kb)Превью 19 (546x700, 346Kb)Превью 20 (546x700, 297Kb)Превью 21 (546x700, 258Kb)Превью 22 (546x700, 293Kb)Превью 23 (546x700, 299Kb)Превью 24 (546x700, 293Kb)Превью 25 (546x700, 238Kb)Превью 26 (546x700, 325Kb)Превью 27 (546x700, 289Kb)Превью 28 (546x700, 370Kb)Превью 29 (546x700, 321Kb)Превью 30 (546x700, 307Kb)Превью 31 (546x700, 243Kb)Превью 32 (546x700, 319Kb)Превью 33 (546x700, 295Kb)Превью 34 (546x700, 332Kb)Превью 35 (546x700, 322Kb)Превью 36 (546x700, 328Kb)Превью 37 (546x700, 375Kb)Превью 38 (546x700, 353Kb)Превью 39 (546x700, 319Kb)Превью 40 (546x700, 328Kb)Превью 41 (546x700, 323Kb)Превью 42 (546x700, 379Kb)Превью 43 (546x700, 251Kb)Превью 44 (546x700, 367Kb)Превью 45 (546x700, 339Kb)Превью 46 (546x700, 227Kb)Превью 47 (546x700, 279Kb)Превью 48 (546x700, 356Kb)Превью 49 (546x700, 309Kb)Превью 50 (546x700, 419Kb)Превью 51 (546x700, 251Kb)Превью 52 (546x700, 360Kb)Превью 53 (546x700, 377Kb)Превью 54 (546x700, 397Kb)Превью 55 (546x700, 299Kb)Превью 56 (546x700, 361Kb)Превью 57 (546x700, 315Kb)Превью 58 (546x700, 267Kb)Превью 59 (546x700, 312Kb)Превью 60 (546x700, 333Kb)Превью 61 (546x700, 296Kb)Превью 62 (546x700, 313Kb)Превью Превью 64 (546x700, 214Kb)Превью 67 (546x700, 260Kb)Превью 69 (546x700, 271Kb)Превью 70 (546x700, 296Kb)Превью 71 (546x700, 469Kb)Превью 73 (546x700, 351Kb)Превью 74 (546x700, 401Kb)Превью 75 (546x700, 330Kb)Превью 76 (546x700, 309Kb)Превью 77 (546x700, 446Kb)Превью 79 (546x700, 398Kb)Превью 80 (546x700, 329Kb)Превью 82 (546x700, 345Kb)Превью 84 (546x700, 367Kb)Превью 86 (546x700, 341Kb)Превью 87 (546x700, 344Kb)Превью 89 (546x700, 351Kb)Превью 90 (546x700, 345Kb)Превью 91 (546x700, 344Kb)Превью 93 (546x700, 338Kb)Превью 95 (546x700, 353Kb)Превью 97 (546x700, 356Kb)Превью 99 (546x700, 320Kb)

Рубрики:  Рукоделие-hand made/журналы


Понравилось: 11 пользователям

Суп "Воронежский" с фасолью

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Воронежский" с фасолью
 

Попробуйте приготовить это вкусный супчик,вы будете приятно удивлены.

 Вкус грибов дополняется  фасолью и в итоге,получается что-то потрясающее

4453387_379719 (300x400, 27Kb)

Возьмите 2 стакана фасоли, 1 стакан квашеной капусты,сушеных грибов 2 стакана или 500 г свежих и несколько грибных бульонных кубиков,
1 большая луковица, 1-2 картофелины, 1 небольшая морковка, зелень, растительное масло, соль, сметана.

На  ночь сушеные грибы и  фасоль замочить в раздельных чашках

Грибы  отвариваем в той же воде, в которой они замачивались, вынимаем их из бульона и измельчаем.

Свежие грибы  замачивать не надо

 Фасоль отвариваем в воде с добавлением иссопа и соли

В это время на подсолнечном масле обжариваем измельченную квашеную капусту ( можно взять свежую)

Обжариваем  лук с морковью,в грибной бульон добавляем картошку ,порезанную соломкой,даем закипеть,затем кладем фасоль,капусту, грибы,лук с морковью,зелень,специи

Подаем со сметаной!

Обалдеть вкусняшка!!!

И очень сытно!

Летняя ягодка

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее


Понравилось: 10 пользователям

Александрийский столп.Интересные факты

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 11:42 + в цитатник

АЛЕКСАНДРОВСКАЯ КОЛОННА

4278666_1088804 (700x525, 271Kb)

 Открытие колонны и установка ее на пьедестал проводились в один день – 30 августа (по новому стилю 10 сентября). Этот день был выбран не случайно – это день переноса мощей святого князя Александра Невского – одного из покровителей Петербурга.

Александровская колонна воздвигнута в 1834 году архитектором Огюстом Монферраном по указу Николая I в память о победе его старшего брата Александра I над Наполеоном.
Памятник венчает фигура ангела работы Бориса Орловского. В левой руке ангел держит четырёхконечный латинский крест, а правую возносит к небу. Голова ангела наклонена, его взгляд устремлён на землю.

Читать далее...
Рубрики:  Санкт-Петербург.

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 11 пользователям

Счастливые и несчастливые дни в году

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 10:18 + в цитатник

Из календаря народных примет

4278666_calendar (550x427, 30Kb)

Согласно народным приметам,  для любого дела существуют благоприятные и неблагоприятные дни.

Возможно, нам эти запреты покажутся лишь предрассудками, но наши предки жили, сверяясь по ним.

Как знать, может быть, они действительно работают?

 Благоприятные дни

•  В дорогу отъезжай во вторник либо в субботу.

•  Кто в четверг до восхода солнца умоется с серебра и с яйца, здоров и чист будет.

•  Нет легче дня против субботы (и тяжелее понедельника).

•  Кто родился в полнолуние – будет живуч и долговечен.

•  В пятницу, глядя на пролетающих мимо птиц, следует произнести: «Сколь много перьев на них родится, столь много денег в кошельке не переводится».

•  Пожертвуйте на Рождество деньги на церковь. Но прежде, чем их отдать, скажите: «Кому церковь не мать, тому я не отец».

•  На Троицу обязательно надевают на себя что-нибудь новое – на счастье.

Неблагоприятные дни

•  В какой день недели Благовещенье (7 апреля), в тот день во весь год никакого дела не начинай.

•  В понедельник, среду и пятницу никакого дела не начинай.

•  В понедельник деньги не выдавай  - всю неделю расходы.

•  В понедельник денег в долг не дают, чтобы они не таяли, как воск, в течение всей недели.

•  Не одалживайте денег во вторник, иначе всю жизнь в долгах будете.

•  С понедельника - на всю неделю (то есть удача или неудача).

•  Понедельник и пятница - тяжелые дни; вторник и суббота - легкие.

•  Что Бог ни дает, а в среду (либо в пятницу) не прясть.

•  В пятницу работать - грех.

•  По пятницам мужики не пашут, бабы не прядут.

•  В пятницу кур на яйца не сажают: цыплята не живут.

•  Кто в пятницу дело начинает, у того оно будет пятиться.

•  Нельзя смеяться и веселиться накануне большого праздника – в праздник слезы.

•  В дни Пасхи девушки не берут соль в руки, чтобы ладони не потели.

Запретные дни

Существуют дни, в которые не положено жениться. В церкви в эти дни венчание не совершается. Это:

- вторник, четверг и суббота;

-14 февраля, т.е. канун Сретения Господня;

- 28 ноября - 6 января,  т.е. Рождественский пост;

- сырная седьмица, т.е. одна неделя до Великого Поста;

- Великий Пост (семь недель до Пасхи);

- Пасхальная неделя;

- канун Вознесения Господня (39-й день после Пасхи);

- канун дня Святой Троицы (49-й день после Пасхи);

- день Святой Троицы;

- б апреля, т.е. канун Благовещения;

- Петров пост, который приходится  на  второй  понедельник после Троицы;

- 4-27 августа, т.е. Успенский пост;

- 10 и 11 сентября, т.е. канун и день Усекновения главы Иоанна Предтечи;

- 20   сентября,  т.е. канун Рождества Пресвятой Богородицы;

- 26, 27 сентября, т.е. канун и день Воздвижения Креста Господня.

Несчастливые дни

Январь имеет семь таких дней: 2, 4, 7, 11, 13, 20, 28.
Февраль - три дня: 11, 18, 21.
Март - пять дней: 1, 3, 13, 21, 27.
Апрель - четыре дня: 1, 14, 18, 28.
Май - три дня: 5, 7, 8.
Июнь - два дня: 11, 12.
Июль - три дня: 7, 17, 26.
Август - три дня: 6, 21, 28.
Сентябрь - один день, 18.
Октябрь — два дня: 6, 16.
Ноябрь - три дня: 5, 8, 17.
Декабрь - четыре дня: 6, 12, 19, 25.

Эти дни  неудачны для каких-либо важных и серьезных предприятий.

Для брачующихся они тоже не сулят успеха в семейной жизни, а также и в делах.

Влюбленным в эти дни грозит измена со стороны прекрасного пола.

Для охотников они представляют полнейшую неудачу. Захворавшие плохо поправляются, путешествующим грозят опасности. Торговцам и предпринимателям - убытки, если они в эти дни будут совершать крупные сделки. Артистам и художникам эти дни не приносят успеха.

Сны в эти дни бывают неприятны, а также несбыточны

Вот такие приметы,а верить в них или нет,личное дело каждого

Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 207 раз
Понравилось: 30 пользователям

Наша прекрасная планета и ее обитатели

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько же в мире прекрасного! Удивительные фото! Приятного просмотра и отличных выходных!


1. 
Читать далее...
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки/Фотография.
Цветы-Ландшафты-Дача-Природа


Понравилось: 11 пользователям

Вязание для женщин

Суббота, 01 Октября 2011 г. 19:54 + в цитатник

SelenArt4278666_15415528 (140x140, 46Kb)

Вяжем дальше...))))

Превью IMAGE0034 (521x700, 282Kb)Превью IMAGE0033 (517x700, 307Kb)Превью IMAGE0032 (523x700, 273Kb)Превью IMAGE0031 (520x700, 371Kb)Превью IMAGE0030 (517x700, 296Kb)Превью IMAGE0029 (517x700, 249Kb)Превью IMAGE0028 (518x700, 303Kb)Превью IMAGE0027 (519x700, 318Kb)Превью IMAGE0026 (517x700, 259Kb)Превью IMAGE0025 (521x700, 298Kb)Превью IMAGE0024 (512x700, 286Kb)Превью IMAGE0023 (523x700, 311Kb)Превью IMAGE0022 (517x700, 290Kb)Превью IMAGE0021 (519x700, 254Kb)Превью IMAGE0020 (525x700, 254Kb)Превью IMAGE0019 (522x700, 264Kb)Превью IMAGE0018 (516x700, 257Kb)Превью IMAGE0017 (521x700, 288Kb)Превью IMAGE0016 (517x700, 267Kb)Превью IMAGE0015 (538x700, 348Kb)Превью IMAGE0014 (523x700, 273Kb)Превью IMAGE0013 (523x700, 321Kb)Превью IMAGE0012 (523x700, 294Kb)Превью IMAGE0011 (518x700, 257Kb)Превью IMAGE0010 (519x700, 280Kb)Превью IMAGE0009 (519x700, 315Kb)Превью IMAGE0008 (519x700, 332Kb)Превью IMAGE0007 (520x700, 354Kb)Превью IMAGE0006 (522x700, 280Kb)Превью IMAGE0005 (518x700, 273Kb)Превью IMAGE0004 (520x700, 300Kb)Превью IMAGE0003 (517x700, 259Kb)Превью IMAGE0002 (523x700, 270Kb)Превью IMAGE0001 (526x700, 262Kb)

Рубрики:  Рукоделие-hand made/журналы

Метки:  


Процитировано 77 раз
Понравилось: 9 пользователям

Как, готовя курицу целиком, всегда получать отличный результат

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как, готовя курицу целиком, всегда получать отличный результат
 

Приготовленная целиком курица – это фантастический, отличный и здоровый ужин  для всей семьи.

В курице есть диетическое мясо, есть нежное, так любимое детьми, - она практически универсальна.

Это не дорого и вы, готовя самостоятельно, сможете подогнать данное роскошное блюдо к любому сезону, добавив соответствующую начинку, соус или гарнир.

К тому же, весь кулинарный процесс гораздо легче, чем вы можете себе представить.

Однажды найдя подходящий рецепт, удобный для вас и понравившийся вашей семье, вы сможете повторять одни и те же шаги в процессе приготовления каждый раз, разнообразия их лишь небольшими нюансами.


4453387_reciperoastchicken124653556437156500 (430x400, 92Kb)

Вам понадобится:
-  цельная курица;
- оливковое/подсолнечное или сливочное масло;
- специи/соусы на ваш выбор;
- кулинарная бечевка;
- жаровня (специальная посуда);

жаровня

- противень и достаточно большая духовка;
- кулинарный термометр для мяса. 


1. Начните с похода в магазин, и выбора хорошей цельной курицы, примерно на 1,8-2,3 кг. Дома разморозьте покупку, затем вытащите из курицы (не разрезайте, используйте отверстие между ногами птицы и собственные руки) все внутренности (желудок, печень, и т. д.), которые по идее уже должны быть отделены и, соответственно, их легко будет достать. Ополосните птицу внутри и снаружи, и, используя бумажные полотенца или салфетки, похлопывающими движениями обсушите ее.

2. Нагрейте духовку до 180 градусов. В это время натрите внешнюю часть курицы оливковым или сливочным маслом (какое из них сами предпочитаете: сливочное – более густое, но калорийное, оливковое полезнее, но не все любят его привкус). Вы так же, скорее всего, захотите приправить курицу снаружи и внутри. Используйте любые специи и травы по своему выбору, натрите ими всю поверхность птицы снаружи, и «сбрызните» немного внутри. К примеру, если вы готовите курицу с чесноком и лимоном, вы можете, используя несколько зубчиков, натереть ими птицу снаружи, и так же выжимая немного лимонного сока, втереть его в кожу, затем положить дольки чеснока и нарезанный лимон с коркой внутрь для запекания. Плюс, сверху немного посыпьте солью, перцем и розмарином.

3. Свяжите ноги птицы вместе при помощи кулинарного жгута, чтобы курица сохранила свою форму. Положите приправленную птицу, передней частью вверх, в центр жаровни, и поставьте ее на противень – он поймает брызги и сок. Всю пирамиду засуньте в духовку.

Курица в открытой жаровне в духовке

4. Готовьте курицу примерно 45-50 минут (проверьте на готовность при помощи ножа и вилки – если этого времени не достаточно, оставьте еще на 10 минут – и далее до готовности, но выключайте сразу, как только мясо внутри перестанет быть сырым, иначе пересушите!), затем выключите духовку и дайте птице постоять внутри еще 15 минут. Специальный кулинарный термометр для духовки и мяса - который перед тем, как ставить курицу внутрь, вы должны воткнуть в мясо, а так же разместить в духовке жаровню так, чтобы видеть стрелку, - должен показывать не менее 74 градусов за несколько минут до того, как вы отключите духовку.

Специальный кулинарный термометр для духовки и мяса


Дополнения и предупреждения:

- Если все-таки мясо получается сухим, попробуйте ставить курицу в духовку в большой чугунной кастрюле уже с плотно прилегающей крышкой – но и время, необходимое на приготовление тогда увеличится; либо использовать специальный «кулинарный рукав» для приготовления в духовке, в который вы полностью завернете птицу;
- Когда освоите основы, попробуйте креативный подход в выборе специй и приправ, например, используйте ямайский джерк, лимонное карри, розмарин и тимьян, бекон и салатную приправу «ранчо», или запеченное яблоко и лук. Можно так же натереть курицу земляникой;
- Один из вариантов приготовления включает себя томление приправленной курицы в специальном электронном приспособлении для кухни под названием Crock-Pot, обеспечивающим именно медленное приготовление - с закрытой крышкой в течение 6-ти часов. Говорят, что при таком способе курица получается особенно вкусной. После 4-х часов стоит проверить температуру мяса внутри и определить по ней стоит ли оставлять птицу томиться еще на 2 часа.

томление приправленной курицы в специальном электронном приспособлении для кухни под названием Crock-Pot


Курицу можно подавать:
- с тушеными овощами и картофелем;
- с клюквенным соусом;
- с молочным/сливочным соусом с травами;
- с картофельным пюре;
- с бобами в остром томатном соусе с травами;
- с тыквенным пюре,
и т. д.
 
Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее


Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в SelenArt
Страницы: 113 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь