Салат "Любовница"слоями
1.Морковь сырая на терке с изюмом и маионезом
2.Сыр на мелкой терке с чесноком и майонезом
3.Свекла вареная с грецкими орехами и майонезом
украсить розами или сердечками из свеклы
Греческий салат"Золотое руно" слоями
1.вареная колбаса кубиками
2.помидор кубиками
3.яйцо на терке
4.чеснок,черн.прец,соль смешать с майонезом и залить, обильно
5.сыр твердый на мелкой терке не приминая,шубкой
по краю тарелки вокруг салата консервированную кукурузу
в центре роза из помидора
Слат "Кольцо". Филе курицы отварить(300гр),нарезать мелкой, натереть 50гр сыра на крупной терке, 3 яйца тоже натереть на терке, 1 луковицу мелко порезать, смешать все компоненты и заправить майонезом. На блюдо поставить(донышком вниз) стакан или банку литровую, кому как нравится и вокруг кольцом уложить салат, банку аккуратно вытащить, а в центр кольца, перед самой подачей, нарезать свежие помидоры и огурцы.
Салат "Простецкий"
Салат состоит из трех слоев: 1-слой грибы(у меня шампиньоны свежие)обжаренные с луком
2-слой курица отварная, нарезанная соломкой
3-слой сыр копченый, натертый на терке
все слои, кроме верхнего промазать майонезом. Совет-сыр надо брать тот, который посуше.
Спасибо! Очень аппетитно расписано. Я делаю мало салатов, но вот бутербродов много. Съедаются быстро, отличный перекусчик до полуночи, особенно когда есть дети. Беру батон(с плотным мякише), нарезаю на ломтики и поджариваю их в духовки, без масла, до золотистой корочки. Потом остывшие ломтики смазываю майонезом и вот тут два варианта: холодные и горячие. Холодные: кладу ломтик свежего огурца и помидора, сверху зелень. Даю им настоятся, чтобы аромат и сок пропитали весь "бутерик"( так мои дети их прозвали) Горячие: всё тоже самое только добавляю ломтик колбаски и всё сверху посыпаю натёртым сыром, и в духовку, чтобы расплавился сыр. Вкуснотища, поверьте.