-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5644
Комментариев: 59397
Написано: 77327


Лимонные жевательные конфеты

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 21:50 + в цитатник

Лимонные жевательные конфеты

К приготовлению этого фруктового угощения можно привлечь ваших малышей, так как процесс

напоминает лепку из пластилина.

лимонные дольки

 

Ингредиенты на 70 штук:

400 г  сахара

120 мл воды

4 пакетика желатина

сок 1 лимона

цедра апельсина

2-4 капли желтого пищевого красителя

Для украшения: 100 г сахарной пудры

Инвентарь:

Форма размером 20х20 см

Кастрюля среднего размера

Маленькая миска

Нож

Ножницы

Приготовление

-   Тщательно смажьте противень сливочным маслом.

-   Смешайте в кастрюле сахарный песок и воду и доведите до кипения, постоянно помешивая.

-   Затем в маленькой миске разведите желатин в 120 мл теплой воды и добавьте к основноймассе. Варите ее еще 15 минут, постоянно помешивая.

-   Добавьте свежевыжатый лимонный сок и апельсиновую цедру и варите еще 5 минут. Если необходимо, используйте пищевой краситель. Полученную массу вылейте в форму и оставьте на 3часа.

Ножницы смажьте сливочным маслом. Разрежьте тягучую массу на небольшие кусочки ислепите из них маленькие шарики. А потом обваляйте в сахарной пудре

Приятного аппетита!!!

Жевательный мармелад

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Метки:  

Процитировано 427 раз
Понравилось: 65 пользователям

Luzi   обратиться по имени Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 11:51 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Кейт0499   обратиться по имени Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 12:04 (ссылка)
Пожалуй детям действительно будет интересно их лепить, а потом поедать конфетки собственного приготовления! Хорошая идея!
Ответить С цитатой В цитатник
Летняя_ягодка   обратиться по имени Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 12:25 (ссылка)
Конфетки забавные,жевательные обожаю)))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Светогора   обратиться по имени Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 12:54 (ссылка)
Это интересно... Хотя бы знаешь, что в этом мармеладе нет ничего лишнего и без Е-шек... Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ONIKSA   обратиться по имени Ах как люблю конфетки! Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 17:43 (ссылка)
Дорогая подруга!
От всей души хочу пожелать!

Хочу чтоб день воскресный
Принес вам отдых прелестный!
Не забывайте также никогда
Что Господь в нем воскрес навсегда!

Ответить С цитатой В цитатник
hekk   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 02:58 (ссылка)
ЗДОРОВО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
sova007   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 07:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
marinka-perinka   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 08:20 (ссылка)
У меня внук обожает мармелад, но в готовый неизвестно, что сейчас кладут, а это выход!
Ответить С цитатой В цитатник
Ga-na   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 09:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Velessa_JeM   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 13:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
auwa   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 19:36 (ссылка)
Замечательно . спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
olga1975   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 21:33 (ссылка)
очень интересно, надо попробовать, спасибо большое за занимательный рецепт, утащу к себе:))))) а сколько ето по граммам 4 пакетика?????
Ответить С цитатой В цитатник
Nataly27   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 21:41 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
margarita2108   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 21:55 (ссылка)
Заманчиво, цитирую. Попробую внуков порадовать, если получится!
Ответить С цитатой В цитатник
dumo4ka   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 23:55 (ссылка)
Исходное сообщение olga1975
а сколько ето по граммам 4 пакетика?????

Мне тоже интересно про желатин. Это быстрорастворимый желатин? Его рекомендуют растворить на 500мл - 30 грамм, столько же его находится в 1-ом пакетике "Остров специй", а простой пищевой желатин выдерживают для набухания 40-60 минут и затем растворяют 2-3 стаканах бульона или воды. Как бы уточнить желатиновый момент?
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_shcherbakova   обратиться по имени Вторник, 21 Июня 2011 г. 00:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Чекина   обратиться по имени Вторник, 21 Июня 2011 г. 19:57 (ссылка)
Мне тоже интересно сколько желатина добавлять в граммах. Спасибо большое за интересный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Заблуда_Тая   обратиться по имени Среда, 22 Июня 2011 г. 13:11 (ссылка)
Спасибо, очень люблю мармелад.беру рецепт себе.
Ответить С цитатой В цитатник
sakura1608   обратиться по имени Среда, 22 Июня 2011 г. 14:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
LaRiSSaNiK   обратиться по имени Пятница, 24 Июня 2011 г. 20:23 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
aiviola   обратиться по имени Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:26 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Гредасова   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 18:27 (ссылка)
SelenArt, рецептик прелесть, но хочется знать вес одной пачки желатина.
Ответить С цитатой В цитатник
valgun   обратиться по имени Пятница, 19 Августа 2011 г. 04:34 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Blondiii   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 16:17 (ссылка)
Любопытный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
ole4ka3786   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 09 Марта 2016 г. 12:54 (ссылка)
SelenArt, Скажите пож-та, а после "лепки" надо ещё выпекать или просто дать застыть на противне?
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Понедельник, 20 Марта 2017 г. 07:08 (ссылка)
[QUOTE]Исходное сообщение SelenArt

Лимонные жевательные конфеты

Что же это SelenArt ты не ответила на вопросы в комментах? Ёлка_5735, Елена_Гредасова, Наталья_Чекина,
olga1975
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку